සමහරවිට, පළමුව, අයිරිෂ් කෝපි සාමාන්යයෙන් සාම්ප්රදායික කෝපි හලක් නොවන බව පැවසිය යුතුයි. මෙම කෝපි ඇල්කොහොල් අඩංගු වන අතර සරත් සෘතුවේ වැසි සවස උණුසුම්ව තබා ගැනීමට වඩාත් නිවැරදි හා නිවැරැදි ක්රමයක් වේ. එපමණක්ද නොව එය ලස්සන පැරණි පුරාවෘතයකි.
අයර්ලන්ත කෝපි එක වට්ටෝරුවකට වඩා වැඩිය. මුළු ලෝකයම විශාල වශයෙන් පැතිර ඇති අතර ඒවා සෑම ආකාරයකින්ම හොඳය. නමුත් දැන් ඔබ වඩාත් සාම්ප්රදායික, සම්භාව්ය IrishCoffee ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව දැකගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව ජාත්යන්තර නීතිඥ සංගමය විසින් ලියාපදිංචි කර ඇති අතර ඔවුන්ගේ නිල කොක්ටේල් ලැයිස්තුවේද ඇතුළත් වේ.
එය වහාම Irish මුල් විස්කි අවශ්ය වනු ඇති බව එය වහාම සටහන් කළ යුතුය, එය කිසිදු දෙයක් එන්නේ නැත. ටුලාමෝ ඩව්, ජේම්සන් හෝ බුෂ්මිල්ස් වැනි හොඳම ඒවා භාවිතා කරන්න.
අවශ්ය අරමුදල් ලැයිස්තුව:
- අයිරි විස්කි මිලි ලීටර් 40 ක්
- උණු කළු කළු කෝපි
- ස්ඵටික ක්රීම්:
- ප්රණිත සීනි 1 තේ හැන්දක.
අලංකාර අයිරිෂ් කෝපි සේවාවක් සඳහා මිලි ලීටර් 150 ක ධාරිතාවකින් යුත් විශේෂ වීදුරු භාවිතා කරන්න. මෙම වීදුරුව උණුසුම් ජලය රත් කර පිරවීමෙන් පෙර පිසින ලද උණුසුම් කළු කෝපි පුරවනු ලැබේ, අලේපන ලද සීනි එකතු කිරීම, විශේෂයෙන් දුඹුරු පැහැති සෙවණක් ලබා ගත හැකි අතර, පසුව කෝපි සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන විට සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමෙන් පසු විස්කි එකතු කර ස්පොන්ජ් ක්රීම් වලින් සාදන ලද කොක්ටේල් එකට සාත්තු කර තැබිය හැකිය. එවැනි අසාමාන්ය අගයක් .. හොඳයි, බීම සූදානම්, දැන් ඔබට සෞන්දර්යාත්මක හා විධිමත් හා සුවඳ, රසවත් රසයන් භුක්ති විඳින්න පුළුවන් සම්භාව්ය irlandskogokofe සිටගෙන.
අයර්ලන්තයේ කෝපි වල සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය
අයිරිස් කෝපි පෙනුම පිළිබඳ කතාව ඔබට කියන්නට කාලයයි. විසිවන සියවසේ මැද භාගයේ මැද භාගයේ දී අත්ලාන්තික් සාගරය හරහා පියාසර කිරීම සඳහා අත්යසාමාන්ය ආතතියෙන් බේරීමට අවශ්ය විය. බොහෝ ගුවන් ගමන් පැය 16 ක් පැවතිය හැකිය. එවකට Transatlantic ගුවන් සමාගම්වල ප්රධානතම සංක්රමණික නඩත්තු ගුවන් තොටුපළ සීමොක් හි පිහිටි ෆීනික්ස් නගරයේ පිහිටි ෂැනන් ගුවන් තොටුපළෙහි පිහිටා තිබිණ. මගීන් වඩාත් සුවපහසු හා සැපපහසු වූ බවට තහවුරු කිරීම සඳහා, ඔවුන් වෙහෙස මහන්සි වී පැය ගණනාවක් ගත කළ හැකි කැෆේ එකක් විවෘත කළහ. නමුත් අගමැතිවරයා එහි ගිය විට, චෙෆ් සහ ජාතික භෝජන සංග්රහයක් සහිත පළමු පෙදෙසක අවන්හලක් විවෘත කිරීම පිළිබඳ සිතුවිලි ආරම්භ විය. මෙම අවන්හල විවෘත කරන ලද අතර, ජෝසෆ් ෂෙරීඩන් එහි ප්රධාන ප්රධාන අරක්කු බවට පත්විය.
එක් දිනක් 1942 දී එය ඉතා සිසිල් සන්ධ්යාවක් විය. ගුවන් තොටුපලේදී විශාල පිරිසක් රැස්වුණා. ඔවුන්ගේ ගුවන්යානය අවලංගු වූ නිසා ෆයින්ස් වෙත නැවත පැමිණීමට සිදු විය. කාලගුණය නරකයි. එපමණක්ද නොව, ඊළඟ ගුවන් යානය සඳහා දිගු වේලාවක් සිටීම පමණක් නොව, වඩාත් උණුසුම් දේ අඳින්න. එදින සවස, බාර්වල දී ජොසෙෆ් ෂෙරීඩන් රාජකාරියෙහි යෙදී සිටිය දී, ඔහු පැය කිහිපයක් සඳහා මෙම රූපය නිරීක්ෂණය කළ නමුත්, පසුව බලා සිටීමට අපේක්ෂා කරන පැය ගනනාවක් පිරිහීමට හැකි වනු ඇතැයි ඔහු සිතා ගත්තේ ය. එහෙත් ඔහු මිනිසුන්ට පිරිසිදු විස්කි ලබා දුන්නේ නැත, නමුත් එය සරලව කෝපි වලට එකතු විය. එක් පාස්කු රසයක් රස බැලීමෙන් පසු: "බ්රසීලයේ කෝපි කියන්නේ?" යෝසෙප් ටිකක් සිතුවා. "නැහැ, අයිරිෂ් ..."
වර්ෂ 1945 දී ෆයින්ස් ගුවන් තොටුපළ වසා දැමූ අතර මුහුදේ යුගයේ අවසන් කාලය අවසන් විය. බෝයිං සහ ලයිනර්ස් විසින් ඒවා වෙනුවට ආලේප කළ බිත්තියේ තවමත් ස්මාරක පුවරුවක් වන අතර අයිරිස් කෝපි නමින් හැඳින්වෙන පුරාවෘතයක් පවත්වාගෙන යන අතර දැන් 19 වන දින ෆීනස් හි අයර්ලන්ත කෝපි හි උපන් දිනය සමරනු ලබයි. මුළු ලෝකයම බාර්සිස්ටෝ ජෝසප් ෂෙරීඩන් විසින් නිර්මානය කරන ලද බීම පිළියෙල කිරීම සඳහා තරග කරයි.
අයර්ලන්තයේ කෝපි සෑදීම සඳහා තවත් වට්ටෝරුවක් ද ඇත. එහෙත්, මෙම විභේදනය සඳහා අයිරිස් විස්කි ලෙස එවැනි මත්පැන් පානයක් නොමැත. එහෙත් එවැනි පානයක් දැනටමත් කෝපි Baileys ලෙස හැඳින්වේ. එය ඉතාම සියුම් සුවඳක් සහිත වේ. ඔහු ඉදිරියෙහි කාන්තාවක් නොසිටිනු ඇත.