- ශීත කළ පැෆ්ට් පේස්ට්රි - 1 කෑල්ලක්
- මේදය ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
- පිටි - 2 හැඳි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- ලීක්ස් - 3 1/2 කෝප්ප
- සොසේජස් - ග්රෑම් 220 යි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඉරිඟු කන් - 1 කෑල්ලක්
- සුදු වියළි වයින් - 1/3 වීදුරු
- වල්මුල් යුෂ - 2 කෝප්ප
- තේමාවේ - 1/4 තේ හැඳි
- අර්තාපල් - 1 තේ හැන්දක (240 ග්රෑම්)
- ඉස්සන් - 650 ග්රෑම්
1. අර්තාපල් සහ සොසේජස් කැට කපා. ලීක්ස් නැමති කපන්න. සුදුළූණු කපාගන්න. ඉරිඟු වලින් ධාන්ය ඉවත් කරන්න. අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. සිහින් මතුපිට පිටි ගුලිය මත රත් වූ මතුපිටක 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් බවට පත් කරන්න. පිටි ගුලියකින් සෙන්ටිමීටර 12 ක් කපන්න. රත්තරන් තෙක් පාච්මන්ට් සහ රවුම් රොටි මිනිත්තු 15 ක් පමණ රත් කර තබාගන්න. ඒක කන්න එපා. ඔබට එය දින 1 කට පෙර කළ හැකිය. පිටි ගුලිය තදින් පිටි ගුලිය තබන්න. 2. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. බඳුනක ක්රීම් සහ පිටි කසන්න. 3. මධ්ය තාපය මත විශාල කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ගතවන තුරු ලීක්ස් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. 4. සොසේජස්, ඉරිඟු, සුදුළූණු හා ෆ්රයි විනාඩි 4 ක් එකතු කරන්න. 5. දියර වාෂ්ප වී තෙක් විනාඩි 3 ක් පමණ උෂ්ණත්වය එකතු කරන්න. වල්මුල් සහ කහට තැම්බූ යුෂ එකතු කරන්න. පහත් තාපය මත නභිගත කරන්න. 6. අර්තාපල් එකතු කරන්න, විනාඩි 6 ක් පමණ වන තෙක් උයන්න. පෑන් වෙත පිටි මිශ්රණය එක් කරන්න, කලවම් වීම. සෝස් ඝණීවන සහ ගෙඩියක් තෙක් මිනිත්තු 3 ක් පමණ පසුව කුක්. තාපය අඩු කරන්න. 7. ඉස්සන් එකතු කරන්න, මිනිත්තු 3 ක් පමණි. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. 8. ෙබ්කිං සඳහා භාජන හතරක් අතර පිරවීම වෙන් කරන්න. ඇනූ රවුම් සමඟ ආවරණය කරන්න. Bubbles දර්ශනය වන තෙක් රවුම් කේක්, විනාඩි 5 පමණ.
මෙහෙවර: 4