- බිත්තර - 5 කෑලි
- මෙයොනීස් - 3 කලා. හැඳි
- පිටි - 3 චිත්ර. හැඳි
- චීස් ඝන ගාන ලද - ග්රෑම් 400
- මිරිස් කුකුල් මස් - කිලෝග්රෑම් 1
- බටර් - 6 ආර්. හැඳි
- බල්බ - 2 කෑලි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- ඩිල් - - රස
පළමුව, චීස් ඇන සූදානම් කිරීම. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ගාන ලද චීස්, මෙයොනීස්, බිත්තර විස්කෝතු සහ පාන්පිටි මිශ්ර කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත අර්ධ වශයෙන් පිටි ගුලිය එකට බෙදාගෙන ඇත. රන් දුඹුරු තෙක් ඇනූ ශක්තිමත් කිරීම දක්වා අංශක 180 ක රෙස්ක්ට්. එලෙසම පරීක්ෂණයෙන් දෙවන කොටස පුළුස්සන්න. අවසන් කර ඇති චීස් ෂීට් අර්ධ වශයෙන් කපා ඇත. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි එම ප්රමාණයේ පිටි ගුලි 4 ක් ලබා ගනිමු. පිරවීම ඉතා සරළව සූදානම් කර ඇත - ෆ්රයිඩ් සිහින් ව කැඩුණු ළූනු මෘදු මිශ්රකළ මස්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඩිල් සමඟ මිශ්ර කරන්න. ඡායාරූපයෙහි පෙන්වා ඇති පරිදි පෑන් තීන්ත ආවරණය කර ඇත (පයි පටිය ආවරණය කිරීමට එල්ලෙන දාරවල් අවශ්යයි). තීරු කේන්ද්රයේ අපි චීස් පිටි තහඩු දමා, අපි පිරවීම තුන්වන කොටස සමග එය ගීස්. ක්රියා පටිපාටිය නැවත කියවීම - චීස් තහඩු, පිරවීම. නැවත වරක් - චීස් ෂීට්, පිරවීම. අවසාන වශයෙන්, අපි මේ මුළු නඩුව අවසාන චීස් පත්රයෙන් ආවරණය කරමු. තීන්ත සමග ඝනක රොටි ආවරණය කරන්න. විනාඩි 50 ක් විනාඩි 160-170 ක් අපි උඳුනෙන් නිමැවෙන රෝල ඉවත් කරන්න, එය තීරු වෙත යන්න (විනාඩි 10-15), පසුව තීරු, එය කපා, හා සේවය සේවය. Bon appetit.
මෙහෙවර: 8