ස්කොෂ් සුප්

විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. ලූනා එකතු කරන්න. ලුණු සමග ෆ්රයි අමුද්රව්ය:

• ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි
• බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
• ස්කොෂ් - කිලෝ 1.3 ක්
• චිකන් සූප - මිලි ලීටර් 620
• නැවුම් ලෙමන් යුෂ - 1-3 තේ හැඳි
• ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

විශාල සාස්පෙනේ දී මධ්ය තාපය මත තෙල් තාපය. ලූනා එකතු කරන්න. 5, 7 විනාඩි මෘදු, තෙක්, ලුණු, ෆ්රයි, ඇවිස්සීමත් සමඟ කන්නය. ආවරණය කිරීම සඳහා ස්කොෂ්, චිකන් සුප් හොද්ද සහ ප්රමාණවත් ජලය (4 සිට 5 කෝප්ප) එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළට ගෙන උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට සහ විනාඩි 20 ක් පමණ ස්වල්පය මෘදු වන තෙක් උයන්න. බ්ලීන්ඩර් මිශ්රණයේ මිශ්ර කරන්න. පිරිසිදු පෑනකට සුප් එක වත් කරන්න. සුප් ඉතා ඝන වුනොත් ටිකක් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය. අවශ්ය නම් සුප් උණුසුම් කරන්න.

මෙහෙවර: 4-6