- පිටි - 3 කෝප්ප
- කිරි - 1 වීදුරු
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1 කුසලාන
- යීස්ට් - 1 කැබලි (වියළි)
- ලුණු - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
- සීනි - 1 කෑල්ලක් (රස කිරීමට)
පිටි ගුලිය: කිරි දී යීස්ට් දිය යුතුය. පිටි සහ බටර් එකතු කරන්න. ඇනූ (මෘදු සහ ඇලෙන සුළු) ඇනූ Knead. කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. පළමුවැනි කොටස රෝල් කරන්න, දෙවන කොටස පිරවීම සහ දෙවන කොටස වසා දමන්න. බිංදු වටේට සීනි සහ බිත්තර තම්බා. පිරවීම: පයි සඳහා ගෝවා කපා 2-3 විනාඩි තාපාංක ජලය උනු. සිව්පාවා දමන්න, ජලය කාන්දු වන තුරු බලා සිටින්න. ලුණු, තැම්බූ තැම්බූ බිත්තර එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 4