- නැවුම් cranberries - ග්රෑම් 360
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
- ලා දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ගාන ලද තැඹිලි පීල් - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- නැවුම් මිරිකා යුෂ - 1/4 කෝප්ප
- බිම් කුරුඳු - 1 1/8 තේ හැඳි
- විශාල බිත්තර, කාමර උෂ්ණත්වය - 2 කෑලි
- සීනි - 1 වීදුරු (plus 1 tablespoon)
- උණු කොට බටර්වල සැරයටියක් - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/4 කෝප්ප
- පිටි - 1 කුසලාන
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
1. උඳුනේ අංශක 160 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. වතුර විදින තෙල් කේක් පෑන් ඉසිය යුතු ය. ඇපල් පීල්, හරය ඉවත් කර මධ්යම ප්රමාණයේ කැට කපා. ඇඹරුම්, ඇපල්, දුඹුරු සීනි, තැඹිලි පීල්, තැඹිලි යුෂ සහ කුරුඳු කුරුඳු 1 තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. පසෙකට දමන්න. 2. තවත් මැද භාජනයක් තුළ, මිනිත්තු 1 ක් පමණ බදින ලද බිත්තර සමග බිත්තර. 1 කුසලාන සීනි, උණු කොට, සැහැල්ලුවෙන් සිසිල් බටර්, වැනිලා සාරය සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. සුමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් පිටි සහ ලුණු එක් කරන්න, මිශ්ර. 3. ක්රැන්බෙරි ඇපල් මිශ්රණය සකස් කළ ස්වරූපය බවට පත් කරන්න. 4. මුදුනේ සිට ඇනූ වත් කරන්න. 5. ග්රෑම් සීනි ග්රෑම් 1 සහ 1 ක තේ හැන්දක කුරුඳු ඉතිරි ඉතිරි tablespoon මිශ්ර කරන්න. ඇනූ මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. 6. මැදපෙරදිගට ටූත්පික් පැටවූ තෙක් මිනිත්තු 55-60 අතරතුර කේක් ගෙඩියක් පුළුස්සන්නේ නැහැ. 7. කේක් උණුසුම් හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් බෝලයක් සහිත කාමර උෂ්ණත්වයකින් සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8