පයි "ලෙනිවට්ස්"

මුලින්ම අපිරිසිදු මස් ගන්නවා. එය අපි සිහින් ව කැඩුණු ළූණු, හරිතයන්, හරිත අමුද්රව්ය:

• Lavash - 2 කෑලි
• මිරිස් කරන ලද මස් 500 ග්රෑම්
• ලූනු - 1 කෑල්ලක් (+ හරිත ළූණු, හරිතයන්)
• බිත්තර - 3 කෑලි
• මෙයොනීස් - 3 කලා. හැඳි
• කෙචුප් - 2 වන මහල. හැඳි

උපදෙස්

මුලින්ම අපිරිසිදු මස් ගන්නවා. එහි දී රස හොඳින් කැඩුණු ලූනු, හරිතයන්, හරිත ළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු රස එකතු කරමු. ඊළඟට, පිටි පාන් ගන්න: අඹරන ලද මස් බවට සමාන ලෙස ලාවැෂ් වත් කරන්න. අපි දැන් පිරවීම සූදානම් කරමු. අපි බිත්තර පරාජය, මෙයොනීස් සහ කෙචප් එකතු කරන්න. සියල්ලම මික්සර් සමඟ හොඳින් මිශ්ර. පිටි පාන් පයිප්ප මේ ආකාරයෙන් සාස්පාන් රෝල් කර ඇත. එය පුරවන්න. එවිට උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ විශේෂ තන්ත්රයක් මත මයික්රෝවේව් උදුනේ තබා විනාඩි 60 ක් පමණ. පයිට් පුලුස්සන ලද පසු, විනාඩි 15 ක් පමණ පෙරා තබන්න. එය (පෑන් හැරීම) තබා ගන්න.

සේවය: 8-10