- බ්රොකොලි - 400 ග්රෑම්
- බර්ගර් ගම්මිරිස් - 100 ග්රෑම්
- කැරට් - 150 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- කොරියර් (බිම්) - 1/2 වගන්තිය. හැඳි
- විනාකිරි - 50 මිලි
- ලුණු - 1 1/3 තේ හැඳි
- ගම්මිරිස් - 1/3 තේ හැඳි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
- බිම් රතු ගම්මිරිස් - 1/3 තේ හැඳි
කොරියානු බක්කාලි සඳහා වට්ටෝරුව: 1. පළතුරු තැඹිලි ගෝවා මිරිකා සහ ෙපණුනි ෙපන්නුම් කරයි. 2. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, සුදුළූනු සහ කැරට් සේදීම. 3. සාස්පාන් තුළ ජලය ලුණු එකතු කරන්න. ඊළඟ ගෝවා තාපාංක ජලය බඳුනක් තබා, එය විනාඩි 3-5 එය ආහාර පිසීමට. 4. කුකුලෙකු මත කැරට් කැරට්, ඩිල් හරිතයන් තැකීමක්, ගම්මිරිස් සිහින් අර්ධ වළලු කපා. සුදුලූන් පුවත්පත් හරහා ය. 5. අපි බඳුනක තැටියක බ්රෝකියෝල් උනු, මිහිරි ගම්මිරිස්, ඩිල්, සුදුළූණු, කැරට් සමග මිශ්ර කරමු. මේ සියල්ල එකතු කළ යුතුය, සීනි, කළු සහ රතු බිම ගම්මිරිස්, කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න. 6. එවිට සලාද විනාකිරි හා එළවළු තෙල් සමග වත් කරමු. අවශ්ය නම්, මුද්දරප්පලම් සලාදයට එකතු කළ හැකිය. පැය කිහිපයකට කෑම පිසීමට ඉඩ දෙන්න කියා මම ඔබට උපදෙස් දෙමි. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4-6