- ඉස්සන් 300 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි - 100 ග්රෑම්
- සැකසූ චීස් - 70 ග්රෑම්
- බටර් - 20 ග්රෑම්
- ඝන චීස් - 20 ග්රෑම්
- Zucchini - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 0.5 කෑලි
- ඩිල් - 1 පින්ච්
- ලෙමන් යුෂ - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
සුචිනි හොඳම කැට කපා. බ්රොකෝලි ද බිඳ දැමිය යුතු ය. එළවළු දෘඪ කොටස් ඉවත් කිරීම අවශ්ය වුව ද අතින් බෙදීම පහසුය. කැරට් හා ළූණු කපා. සියලු එළවළු සියල්ල සාස්පාන් තුළ තබා ගත යුතු අතර, එය සියලු එළවළු ආවරණය වන පරිදි, ජලය සමග වත් කළා ය. මධ්ය තාපය මත තබා විනාඩි 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. දැන් මම කුඩා රහසක් විවෘත කරමි. එළවළු ඔවුන්ගේ සුන්දර වර්ණය රඳවා තබා ගැනීම සඳහා සීතල වතුරට ගිලී යාම සඳහා පෑන් (එළවළු) හා පිරිසිදු කළ එළවළු (ජනතාවගේ පෙති එකතු කළ හැකිය). දැන් චීස් කැට කපන්න සහ ඩිල් සකස් කරන්න. දැන් ඔබට අත්යවශ්ය බ්ලාන්ඩර් එකක් ගෙන පිරිසිදු සුප් සිට සුප් සාදා ගන්න. අන්ර්ගේ හරිතයන් එකතු කරන්න, හොඳින් සියල්ල ම මිශ්ර කර එය කුඩු කර දමන්න. සූප පිළියෙල කිරීම වේගවත් වන පරිදි ඉස්සන් වෙනම හා preferably සමාන්තරව පිස ගත යුතුය. ඉස්සන් තම්බා කළ යුතුය. විනාඩි 2 ක් කුක්. ඒවා පිරිසිදු කරන්න, බටර් සමග බදින ලද, ලෙමන් යුෂ සහ ලුණු එකතු කිරීම. ඉස්සන් අවසන් වශයෙන්, හරිත හා ගාන ලද චීස් එකතු කරනු ලැබේ!
මෙහෙවර: 5