- බ්රොකොලි - 220 ග්රෑම්
- ස්පැගටි - 220 ග්රෑම්
- බටර් - 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැන්දක
- ලූනු - 1/2 කැබලි (සිහින් ව කැඩුණු.)
- සුදුළූණු - 1 දත් (මුද්රණාලය හරහා යන්න)
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - - රස (ඔබට චිලි කුඩු භාවිතා කළ හැකිය)
- ක්රීම් (මේද) - 4 තේ හැඳි
- පරෙස්සම් - 1/2 කුසලාන (ග්රේටා, සේවය කිරීමට පෙර ස්පැගටි මත ඉසිය යුතු ය)
1. බ්රොකොලි කපා කුඩා කූඩු කපා. 2. බ්රොකොලෝ වතුරට දමන්න, ඉන්පසු විනාඩි කීපයක් ආහාර පිසීමට සූදානම් කරන්න. අපි බ්රැකලි මෘදු කළ යුතුයි. 3. ස්පාගේට් අල් ඩෙන්ට් කන්න. පිසින ලද පැස්ටා වතුර කෝප්පයක් වත් කර පසෙකට දමන්න. අපි ඉතිරි ජලය වත් කරමු. සිහින් ව ළූනු කපන්න. 4. භාජනයේ පතුලේ තෙල් දමා තෙල් ඔලීව තෙල් වත් කරන්න. 5-7 විනාඩි උණුසුම් සිට මධ්ය උෂ්ණත්වය සහ ෆ්රයි ලූනු. එවිට සුදුළූණු එකතු කරන්න විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි. බ්රොකොලි, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, විනාඩි කීපයක් සඳහා කලවම් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. 5. ක්රීම්, ආලෝරනය, තත්පර 30 සඳහා වත් කරන්න. එවිට සියල්ල බ්ලෙන්ඩර් සහ කැස්බෑවා ය. 4. සෝස්පේන් දී සෝස් සහ පැස්ටා සාදා, කලින් වම් ජලය කෝප්පයක් එකතු කරන්න, සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර විනාඩි කිහිපයක් සඳහා උයන්න, මධ්යම උෂ්ණත්වයේ දී ඇවිස්සීමත්,. කෝණයන් මත දැල් පර්මැසන්. 5. තැටියක තැටියක තැටියක පැස්ටා වත් කර පරෙස්සම් චීස් සමග බහුලව ඉසිය යුතු ය. පිඟාන සූදානම් වේ! ප්රසන්න!
සේවය: 2