ෆ්රයිඩ් බ්රෝකියෝ

ඡායාරූපයේ දැක්වෙන පරිදි බ්රොකෝලි සීතල ජලය සහ කපා ඇත. බ්රොකෝලි අමුද්රව්ය:

• බ්රොකෝලි - 3 කෑලි
• බිත්තර - 3 කෑලි
• පිටි 1/2 කෝප්ප
• ලුණු - රස
• බටර් - 2 කලාව හැඳි

උපදෙස්

ඡායාරූපයේ දැක්වෙන පරිදි බ්රොකෝලි සීතල ජලය සහ කපා ඇත. අපි නභිගත වතුරේ දී බ්රොක්කොලි දමා විනාඩි 10 ක් උනුසුම් තාපාංක. බ්රොකෝලි තම්බා, ලුණු සමග බිත්තර පරාජය කරන්න. අපි බ්රොන්කොලි සුදානම් කරමු, එය වියළීමට ඉඩ දෙන්න. ඡායාරූපයෙහි මෙන්, බිත්තරවල අනුකූලතාවයක් මතුකර ගැනීම. අනෙක් පාත්රයෙහි අපි පිටි ඉරා දමමු. බ්රොකොලෝ මුලින්ම පාන් පිටි, ඉන්පසු බිංදු බිත්තරයක් තුළ පෙති. මේ අතරතුර, අපි ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට දමමු. තිරිඟු පිටි සූදානම් වන තුරු සියලු පාර්ශවවලින් බ්රෝකලී ෆ්රයිකොලී - එය මධ්යම තාපයට වඩා 5-8 විනාඩි. බඳුන සූදානම්. උණුසුම් සේවය කරන්න. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 3-4