බීට් සිට සුමුදු කෑමක් ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා චාරිත්ර වාරිත්ර පිහිටුවා ඇත. ඒවායේ සත්යයේ ධාන්යයක් ඇත. අවුරුද්දේ සැලකිය යුතු කොටසක් සඳහා මිනිසුන් නිරාහාරව සිටීම සඳහා ආහාර වර්ග, මස්, සත්ත්ව නිෂ්පාදන වලට පමණක් සීමා වී ඇත. එවකට සාමාන්යයෙන් වඩා වැඩි ප්රමාණයක් එළවළු, ධාන්ය වර්ග, ගෙඩි හා වියළි පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔවුන්ගේ ශරීරය එකතු වූ ස්ඵටික ඉවත් කර ගැනීමට හැකි විය. රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් පිළියෙල කිරීම සඳහා මම යෝජනා කරනවා - බීට්-නට් බෝල. එවැනි ආහාරයක් පහසුවෙන් සහ සරලව සකස් කර ඇති අතර, වැඩිහිටියන් හා දරුවන්ට සමාන විය යුතුය!
අමුද්රව්ය:- බීට්රූට් 200 ග්රෑම්
- වල් නට් 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 3 දත්වල
- මෙයොනීස් 80 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- 100 මිලි
- ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- තිරිඟු පිටි 1.5 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 100 ml
- ලුණු 1 කිපයක්
- අබ, 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 බීට්-නට් පබළු සැකසීම සඳහා, අපි බීට්, සුදුළූණු, walnuts, ලුණු, ලෝන් මෙයොනීස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ගෙඩි කපා.
- පියවර 3 කුඩා බීට් කුකුළා මත බීට්, පීල් සහ කරකැවීම.
- පියවර 4 සුදුළූනු මුද්රික පානය හරහා බීට් ස්කන්ධයට එකතු කරන්න.
- පියවර 5 තලා ඇති ගෙඩි 200 ග්රෑම් බීම.
- පියවර 6 හීන මෙයොනීස් එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු.
- පියවර 7 තේ හැන්දක සමග බීට් ස්කන්ධයක් එකතු කරන්න.
- පියවර 8: සේවය කිරීමට පෙර, ශීතකරණය තුළ 10-15 විනාඩි පන්දම් තබා ගන්න.