කුකුල් මස් චීස් පයි

ගෘහ චීස් පැටවුන් සමඟ කුකුල් චීස් පයිස් මේ ඉතා ගෘහ චීස් පයිස් ... ඒවා පිරවීම කිරි දොඩම් ද ගෘහ චීස් ද වේ. කුකුල් චීස් පිරවුම් මා වඩාත් වෙනස් ලෙස කැමතියි. මිහිරි ගෘහ චීස් වලට අමතරව, එවැනි සංයෝග ඉතා රසවත්: පොපි ඇට, වැනිලා, ගෘහ චීස්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටසැකි සහ කුළුබඩු සමග නැවුම් බෙරි සහ පළතුරු, ටින් බෙරි සහ පළතුරු, ඇට වර්ග, පොල් කපන සහ වෙනත් අය සමඟ. මෙම පැටිස්වලට කිරි එකතු කිරීම සඳහා අතිරේකව පරිත්යාග කිරීම සඳහා මා ලෙමන් ඩොල් භාවිතා කළේය. ගෘහ චීස් පයිස් සඳහා ඇනූ වර්ග වඩාත් විවිධ වර්ග වලින් විය හැක: යීස්ට්, පෆ්, වැලි, ආදිය. වෙනත් රසවත් හෝ රසවත් පයිප්ප සෑදීම සඳහා ඉතා සුදුසු වන අතර, එය කුළුබඩු සහිත කෙටි පේස්ට්රි ලෙස සැලකිය හැකිය.

ගෘහ චීස් පැටවුන් සමඟ කුකුල් චීස් පයිස් මේ ඉතා ගෘහ චීස් පයිස් ... ඒවා පිරවීම කිරි දොඩම් ද ගෘහ චීස් ද වේ. කුකුල් චීස් පිරවුම් මා වඩාත් වෙනස් ලෙස කැමතියි. මිහිරි ගෘහ චීස් වලට අමතරව, එවැනි සංයෝග ඉතා රසවත්: පොපි ඇට, වැනිලා, ගෘහ චීස්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටසැකි සහ කුළුබඩු සමග නැවුම් බෙරි සහ පළතුරු, ටින් බෙරි සහ පළතුරු, ඇට වර්ග, පොල් කපන සහ වෙනත් අය සමඟ. මෙම පැටිස්වලට කිරි එකතු කිරීම සඳහා අතිරේකව පරිත්යාග කිරීම සඳහා මා ලෙමන් ඩොල් භාවිතා කළේය. ගෘහ චීස් පයිස් සඳහා ඇනූ වර්ග වඩාත් විවිධ වර්ග වලින් විය හැක: යීස්ට්, පෆ්, වැලි, ආදිය. වෙනත් රසවත් හෝ රසවත් පයිප්ප සෑදීම සඳහා ඉතා සුදුසු වන අතර, එය කුළුබඩු සහිත කෙටි පේස්ට්රි ලෙස සැලකිය හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• කරල් 200g
• බටර් 200 ග්රෑම්
• බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
• තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි.
• සීනි 2 තේ හැදි. l.
• ලුණු 1 කිපයක්
• සෝඩා 2 ග්රෑම්
• කරල් 200g
• බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
• සීනි 2 තේ හැදි. l.
• ලෙමන් 1 pc.

උපදෙස්

• පියවර 1 පිටි ගුලියකින් සෑදීමට ඔබට පිටි, ගෘහ චීස්, බටර් හෝ ක්රීම් මාගරින්, බිත්තර, සීනි, ලුණු සහ සෝඩා අවශ්ය වේ.
• පියවර 2, බටර්, මෘදු, සීනි එකතු කරන්න.
• පියවර 3 පසුව නැවත බිත්තර එකතු කරන්න.
• පියවර 4 කුකුළා හා ගෘහ චීස් එක් කරන්න, සමජාතීය ස්කන්ධය තුළ තරයේ මිශ්ර.
• පියවර 5 ලුණු හා සෝඩා සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න (සෝඩා නිවා දමන්න එපා, එය ගෘහ චීස් ලැක්ටික් අම්ලය සමඟ ප්රතික්රියා කරන අතර පැණිරස කිරි බටර් සඳහා එකතු කරන්න).
• පියවර 6 මුලින්ම, ස්පීටුල හෝ හැන්දක් සමග අමුද්රව්ය මිශ්රණය ලිහිල් ස්කන්ධයක් බවට මිශ්ර කරන්න.
• පියවර 7 ඉක්මනින් ඇනූ මිශ්ර කර පැය භාගයක් තුළ ශීතකරණයේ තබන්න.
• පියවර 8: ඇන සිසිල් වන අතර, ගෘහ චීස්, බිත්තර, සීනි සහ ලෙමන් පිරවීම සඳහා සූදානම් කරන්න.
• පියවර 9: ලෙමන් සමඟ උණුසුම් හෝ විශේෂ උපකරණයක් සමග පීල් සාරය කර දමන්න. එසේ නම්, පිරවුම් ද්රව්යයේ අමුද්රව්ය හා බ්ලෙන්ඩර් එකක හෝ මිශ්ර කළ අර්තාපල් සඳහා හෝ පොටෑසියම් හෝ අතින් මිශ්ර කරන්න.
• පියවර 10 පිටිවලින් පිරුණු මතුපිටක් මත ඇනූ 15 කෑල්ලක් කපා.
• පියවර 11: පිටි ඇනූ කෑල්ලක් 5 මිමී ඝණත්වය සමග කේක් බවට රෝල්, මැද පිරවීම සහ දාර ආරක්ෂා කිරීම මැද මැද තබා.
• පියවර 12: පැටවුන් ආලේපන ෙබ්කිං පත්රයක්, සිලිකන් කෙඳි හෝ ෙබ්කිං කඩදාසි මත එකිනෙකාට කෙටි දුරක් තබන්න.
• පියවර 13 මිනිත්තු 20 ක් පමණ තද රතු තෙක් 200 ° C දී උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී රශ්මිය. ගෘහ චීස් පයිස්, තුවායක් සමග විනාඩි කිහිපයක් ආවරණය කරයි. හොඳ තේ එකක් ගන්න!