ලෙමන් හා රෝස්මරී සමග පුලුස්සන චිකන්

බඳුනක, මෘදුකාරක බටර්, රෝසමිරු ලෙමන් තැවරීම සහ කොළ මිශ්ර කරන්න. Ing අමුද්රව්ය:

• චිකන් - 1 කෑල්ලක්
• බටර් - 3/4 කෝප්ප
• ලෙමන් - 3 කෑලි
• රෝස්මරී රෝල්ස් - 4 කෑලි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

බඳුනක, මෘදුකාරක බටර්, රෝසමිරු ලෙමන් තැවරීම සහ කොළ මිශ්ර කරන්න. ස්වල්ප ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර. අපි හොඳට කුකුල් මස් සෝදා, කඩදාසි තුවා සමග එය පිස, තීරු මත එය තැබීම. කුකුළු මස් හරහා ක්රීම් වැනි ස්කන්ධය බෙදා හරිනු ලැබේ. එක් ලෙමන් යුෂ සමග චිකන් සමග ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි ලෙමන් අඩකින් කැපූ අතර රෝසමරයේ අතු කිහිපයක් (විකල්ප ලෙස) කුකුළු මස් ඇතුළත දමා ඇත. 190 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 75-80 විනාඩි - පිසූ තෙක්. සූදානම් කුකුළු මස් ටිකක් සිසිල්, කුඩා කොටස් කපා සේවය කරති. Bon appetit!

සේවය: 6-7