- එළවළු මේදය - 4 රු. හැඳි
- සීනි - 2 කෝප්ප
- තක්කාලි සුප් - එක් කෑන් (එක් එක් ග්රෑම් 300) - 2 කැබලි
- සෝඩා - 2 තේ හැඳි
- පිටි - 3 කෝප්ප
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි
- සාදික්කා - 2 තේ හැඳි
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1/2 තේ හැඳි
- ග්ලේස් සඳහා: ක්රීම් චීස් - ග්රෑම් 240
- පිටි සීනි - 450 ග්රෑම්
- කිරි - 2 අයිතම. හැඳි
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. බඳුනක සීනි මික්සර් සමඟ එළවළු මේදය බීට්. වෙනම භාජනයක් තුළ තක්කාලි සුප් හා සෝඩා ඒකාබද්ධ කරන්න. 2. එකට එකතු කර සීනි මිශ්රණය එකතු කරන්න. 3. පිටි, කුරුඳු, සාදික්කා සහ බිත්තර කරාබු එකතු කරන්න. සුමට තෙක් හොඳින් බීට්. 4. පිසිනු ලද කෑමක් පිසින ලද පිටි ගුලිය. පිසූ තෙක් මිනිත්තු 55 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. කේක් සිසිල් කරන්න. මේ අතරතුර, පයි සඳහා ක්රීම් පෙනුම පිසීමට සූදානම් කරන්න. බ්ලොක් එකක් සමග පාට චීස් හා කුඩු සීනි එකට මිදෙන්න. ග්ලාස් සඳහා අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගැනීම සඳහා ප්රමාණවත් කිරි එකතු කරන්න. සාමාන්යයෙන්, සාමාන්යයෙන් 2 හැදි ගැන. 6. පිසින ලද පයිප්පයකින් පිසින ලද ග්ලැසිය්රේට ඔතන්න. පරාවර්තනය ටිකක් දැඩි ලෙස කපා, කෑලි කපා හා සේවය.
සේවය: 10