මෙක්සිකානු ආහාර පිළිබඳ හොඳම ප්රවෘත්තිය

මෙක්සිකානු භෝජන සංග්රහයේ හොඳම නව අයිතම වන්නේ රසවත් හා පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් වන අතර, ඔබගේ සහ ඔබගේ පවුලේ අයට ඔබගේ රුචිය අනුව සතුටු වනු ඇත.

ලූනු සහ ඔලිව් සමඟ ඔරේන්ට් සලාද

මධ්යධරණී අර්තාපල් සලාද.

වට්ටෝරුවක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• දොඩම් - 4 පෑම්.

• තක්කාලි - 1 pc.

• කූරු තොරව කොළ ඔලිව් - බාගයක්

• කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, ඝනකම, දුරු කිරීම - රස

• ඔලිව් තෙල් - 2 තේ හැදි. l.

• තැඹිලි යුෂ - 3 තේ හැදි. l.

ඉතා සිහින් රිංගා ලූනු කපන්න. දොඩම්, පීල්, 1 සෙ.මී. ඝණකම සමග මුදු කපා. පැතලි තැටියක දී, ලෙලි මිශ්ර ලෝහ සහ කළු ගම්මිරිස් සමග එක් ස්ථරයක් ඉසිය යුතු ය. ඔලීව කපන්න, කැඩුණු වළලු මත අලංකාර කරන්න. ඔලීව තෙල්, තැඹිලි යුෂ සහ ලුණු මිශ්ර කිරීම සඳහා. සලාද සැරසිලි වත් කර විනාඩි 30 ක් රැඳී සිටින්න. මෙම සලාදයේ ලූනු කිසිසේත් දැනෙන්නේ නැත.

දිලීර කළ මස් සමග Tacos

• ග්රෑම් 400 ක් මිශ්රකළ මස්

• පැණි රස ඉරිඟු ග්රෑම් 30 ක්

• නැවුම් තක්කාලි 2 ක්

• 1 මිහිරි ගම්මිරිස්

• රස ලූනු

• හරිත ළූණු

• කොලANT්රෝ පොකුරක්

• ටින් බෝංචි

• ඔලිව් තෙල් 30 ග්රෑම්

• ටකෝ ෂෙල්ස් හෝ ෆ්රයිඩ් ටෙටිලිලා 12 ක්

පිසීම්:

මාංශ ආහාරයට ගැනීම අඩකින් බෙදාගන්න. එක් භාගයක් තුළ, ඉරිඟු, හරිත ළූණු, පහළ. දෙවන - කැඩුණු මිහිරි ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු සහ කොත්තමල්ලි. තක්කාලි හා පැණි රස ගම්මිරිස් සිට බෝංචි සමග සලාදයක් සාදා,

නිවර්තන කලාපීය ෆජිටා

• ඌරු මස් ග්රෑම් 400 ක්

• ශීත කළ එළවළු ග්රෑම් 300 ක්

• සුදුළූණු 2 යි

• එළවළු තෙල්

• 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු

• 2 තේ හැදි ඇඹුල් ක්රීම් හැදි (20%)

• 0.5 තේ හැදි. පොල් පෙති හැඳි

• 0.5 තේ හැදි. රටකජු හැඳි

0.5 දෙහි යුෂ

• ටේරඩිලා

• මෙක්සිකානු කුළු බඩු

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

පිසීම්:

ඌරු මස් පෙති කපා, සුදුලූනු කුඩු කර දමන්න. එළවළු තෙල් ඒකාබද්ධ හා ෆ්රයි. කුළුබඩු, ඉඟුරු, ඇඹුල් ක්රීම්, පොල් පෙති, ඇට වර්ග සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. එය ටිකක් දමා. එළවළු තෙල්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් සමග සැහැල්ලු ෆ්රයිට්. මස්, එළවළු, ලූනු, කෝලැන්ත්රෝ, ඔලිව් තෙල් මිශ්රණයකින් එය තෘප්තිමත් කරන්න. සාක්කු බෙදාගන්න. ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හැකි සාක්කු උණුසුම් කළ හැකිය.

තක්කාලි සුප්

• ටින් තක්කාලි 250 ග්රෑම්

• හරිත බෝංචි 100 ග්රෑම්

• ටින් ඉරිඟු ග්රෑම් 100 ක්

• 2 අර්තාපල්

• 0.5 මිරිස් ගම්මිරිස්

• 0.5 ෆ්ලේස් ඔෙරගනයෝ හැන්දක්

• 0.5 ෆොස්ෆේට් වහනය

• 2 තේ හැදි එළවළු තෙල් හැඳි

• 2 කරාබු සුදුළූණු

• කළු ගම්මිරිස්වලින් තුනක්

• ටේරඩිලා

පිසීම්:

තක්කාලි පෙරනයක් හරහා පිස, විනාඩි 10 ක් ගින්න නිවා දමයි. කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. චිලී ගම්මිරිස්සැපීම, බීජ ඉවත් කිරීම හා සිහින් ව කැඩුණු. සුදුළූනු පිරිසිදු හා චොප්සි. විනාඩි 2 ක් කළු ගම්මිරිස් සමග සුදුළූනු සහ ගම්මිරිස් ෆ්රයි. එවිට සිසිල්, බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට, තක්කාලි, සිහින්ව, සහ දුරු එකතු කරන්න. තක්කාලි මිශ්රණය සාස්පාන් තුලට වත් කර බටර් එකතු කර විනාඩි 5 ක් ආහාරයට ගන්න. එවිට අර්තාපල් එකතු, කැට කපා, සහ ජලය 2 කෝප්ප, නභිගත ගෙන විනාඩි 10 ආහාර පිසීමට. තවත් මිනිත්තු 5 ක් ඇතුලත බෝංචි හා ඉරිඟු එකතු කරන්න. සුදුලූනු පිසින ලද කෙසෙල් කෙසෙල් තර්මිල්ලේ ෆ්රයි. කෑලි කෑලිවලට කඩා ගන්න උණු සුප් සමග සේවය කරන්න.

බුරිටෝ සහ තුර්කිය සහ හතු සමග

• කුකුල් මස් ග්රෑම් 300 ක් හෝ තුර්කිය පිරවූ ග්රෑම් 300 ක්

• නැවුම් හතු 150 ග්රෑම්

සුදු හෝ රතු ලූනු 100 ග්රෑම්

• 2 තේ හැදි ගාන ලද තද රතු පාට හැඳි (සිව්පාවුන් සමඟ මිශ්ර)

• ටින් අන්නාසි 80 ග්රෑම්

• රසවත් ජලාපීනෝ ගම්මිරිස් (උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස්) පෙති

• ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස්

• තිරිඟු 4 තෙලිල

පිසීම්:

තුර්කිය මස් කැබලිවලට කපා, හතු, අන්නාසි හා ලූනු කුඩා කැට කපන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට සීතල පීඩන ඔලීව තෙල් වත් කර මස් ටිකක් ෆ්රයි වත් කරන්න, එවිට - ලූනු, හතු එකතු සහ සමහර විට ඇවිස්සීමත්, ඉහළ තාපය මත 1-2 විනාඩි ෆ්රයි. අන්නාසි එකතු කර කුළුබඩු සමග කෑම පිස ගන්න. තෘප්තිමත් ගෙන, මැද කුංකුම පිරවීම, ගාන ලද චීස් හා jalapeno පෙති (රස කිරීමට) හා tortilla සමග එය ඔතා. ඔලීව තෙල් සහිතව ෙබ්කිං තහඩු ලිහිසි කර රෝල්ස් රෝල්වල ප්රතිඵලයක් ලෙස එය රඳවන්න. මුදුනේ සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු මිශ්ර කර ගාන ලද තද රසය සමග ඉසිය යුතු අතර චීස් දිය වී යන තුරු මිනිත්තු 1-3 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ උඳුනක (හෝ මයික්රෝවේව් උඳුනක) ටර්ටිල්ලා සමඟ උණුසුම් වේ. තක්කාලි සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.

ටකෝ සෝස් සමඟ ඌරු මස්

• ලුණු ඌරු මස් කිලෝ 0.5 ක් (කුකුළු මස්, වල් හෝ බැටළු සමඟ ආදේශ කළ හැකිය)

• 1 මිහිරි ගම්මිරිස්

• 1 රතු ළූණු

• කොලANT්රෝ පොකුරක්

• ෆ්රයිඩ් සඳහා ඔලිව් තෙල්

• Taco සෝස්වල භාජනයක් (කුළු බඩු තක්කාලි කෙචප් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය)

පිසීම්:

මෙවන් කුළුබඩු සහිත පැකට්ටුවක් (රස කිරීමට ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග ආදේශ කළ හැකිය). කුළුබඩුවක් එකතු කිරීම සමග කප්පාදු කිරීම සඳහා තීරු සහ ෆ්රයි කපා, සකස් සූදානම් වීමට විනාඩි 5, සෝස් ඇතුළු කර නභිගත ගෙන. සේවය කරන විට කොත්තමල්ලි සමග ඉසිය යුතු ය.

තක්කාලි තුල තක්කාලි

• එළවළු ඇඹුල් ක්රීම් තෙල්
• බැසිල් 6 කොළ

තුවායෙන්:

• තිරිඟු පිටි වීදුරුවක් 1 ක්

• 2 බිත්තර

• කිරි කෝප්ප 0.5 ක්

• 0.25 තේ හැඳි බිම් සාදික්කා

• 1 තේ හැදි. ඩිල් කොළ කඩා හැළූ හැන්දක්

• ලුණු

පිසීම්:

සේවය කරන විට, ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර බැසිල් කොළ සැරසීම. බැටළුවා සඳහා කහපාට සිට බිත්තර සුදු කරන්න. පිටි තුළ ටුනා, කිරි, ලුණු, සාදික්කා සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. කණ්ඩායම අවසානයේ දී, හරිතයන් ඇතුළු, එවිට බිත්තර බෙරි සුදු.

චීස් සතුටු කරන්නා

• බ්රයිසා 300 ග්රෑම්

• ග්රෑම් 150 බටර් ක්රීම්

• සුදුළූණු 3-4 කරාබුනැටි

• ඩිල් ග්රීන් 100 ග්රෑම්

• බිම් රතු ගම්මිරිස්

පිසීම්:

බ්රයිනස් බටර් සමඟ පරෙස්සමින් සුනඛ සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු කොළ ඩිල් එකතු කරන්න. මිශ්රණය හොඳට මිශ්ර, එය සෘජුකෝණාස්රාකාර හැඩයක් ලබා දෙන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසි හා පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණය. පෙති හෝ කැට කපා කෑමක් මත තබා හරිතයන් සැරසීම.

චීස් පළතුරු කැට

• චීස් ග්රෑම් 300 ක්

• ග්රෑම් 100 ක් දුම් සලාද

• එළවළු තෙල් ග්රෑම් 200 ක්

• ග්රෑම් 200 ග්රෑම් ක්රීම් යෝගට්

150 ග්රෑම් යමඟ

• 1 බිත්තර

• 1 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි හැන්දක්

• සැල්දිරිවල ටබාස්කෝ හරිතයන්ගේ සෝස්වල 2-3 ක බින්දු

• බිම් රතු ගම්මිරිස්

පිසීම්:

චීස් කරඬුව පටලවා ලී කූඩු සමග සවි කර ඇත. බිත්තර මිනිහ, ටිකක් වතුර එකතු, සෝස් ටැබස්කෝ, සැල්දිරිවල කැඩුණු හරිතයන්, මිශ්ර ගම්මිරිස් සහ පිටිවලින් චීස් රෝල් විස්කෝතු, රතු පාට තෙක් තෙත් බිමට සේදීම, පසුව රතු පැහැති තට්ටුවක් හා ගැඹුරු ෆ්රයි වෙතට ඇද දමයි. චීස් කැට පිසින ලද උණුසුම් කෑම මත උණුසුම්ව සේවය කරනු ලැබේ.

අර්තාපල් සෙල්ටි කූරු

• තැම්බූ අර්තාපල් ග්රෑම් 500 ක්

• තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 500 ක්

• බ්රයිසා 250 ග්රෑම්

• 250 ග්රෑම් බටර් බටර්

• 2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්

• 1 තේ හැන්දක සූම බීජ

ලුණු 0.5 තේ හැඳි

• බිම්මල් සෝස් 300 ග්රෑම්

පිසීම්:

බටර්, ලුණු, ගාන ලද චීස් හා පිටි සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. පිළිස්සූ තහඩු මත උඳුන තුල කූරු පුළුස්සා, තෙල්. ඇනූ knead. සෙන්ටිමීටර 0.5 සෙ.මී. ඝන සහ 8 සෙ.මී. කපා කෑලි කපා එය බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී. සේවය කරන විට, ස්ලයිඩ සහිත කූරු දැමීම සඳහා, හතු සෝස් හෝ කෙචප් වෙන් වෙන් වශයෙන් වෙන් කරන්න.

හරිතයන් සමග කෝඩ් ෆිලේට්

• 800 ග්රෑම් තිරි පිරවිම
• හරිත parsley 1 පොකුරක්
• ලෙමන් 2 ක්
• 3 තේ හැදි. හැදි බටර්
• 1 ට. ව්යංජන කුඩු හැන්දක්
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු

පිසීම්:

ෆිලට් කොටසක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ව්යංජන හා ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. තීරු මත මසුන් කෑලි පැතිර, තෙල් දැමූ, කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි, ආවරණය සහ ග්රිල් 10-12 විනාඩි සඳහා ඉසිය යුතු ය. තද රහිත ලෙමන් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සේවය කරන්න.

බ්ලොක් ඇපල් සමග තැම්බූ

• තල්ෆීෂ් ෆිල්ට 600 ග්රෑම්
• 4 හරිත ඇපල්
• ලූණු හිස් 2
• මසුන් 2
• 3 තේ හැදි. සුදු වියළි වයින් හැඳි
• 1 තේ හැන්දක ලෙමන් යුෂ
• ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරු 0,5 යි
• 3 තේ හැදි. හැදි බටර්
• ලුණු රස බලන්න
• සූප මසුන් ඝනක 1 ක්
• 1 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි හැන්දක්
• එළවළු තෙල් ග්රෑම් 100 ක්
• හරිත
• ලෙමන්
• සැරසිලි සඳහා ඔලිව්

පිසීම්:

සේවය කරන විට, ඇපල් වල සෝස් සමඟ පාචනීය වත් කරමු. ෆ්රයි ලූනු, හරිතයන්, ලෙමන් සහ ඔලිව්. සම සහ බීජ සිට පීල් ඇපල්, සාස්පාන් දමා, තෙල්. මුදුනට, මුදු කපා, ලූනු සහ මාළු කැබලි, ජලය වත්, බේොලියන් ඝනකය තලා, ලෙමන් යුෂ, වයින් සහ සූප, තෙක් උයන්න තෙක්. මාළු අවසන් කරන්න. සූප, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් දී මුදු කපා, පිටි, පිටි හා ෆ්රයි zapaniruyte කපා. ඇපල් මත පදනම්ව ඵලදායී මුහුණු ආවරණ ඇත. සම සිට කුහරය ඉවත් කිරීම සඳහා, 1 තේ හැදි මිශ්ර. ගෘහ චීස් තේ හැඳි 2 ක් සමග ඇපල් යුෂ හැන්දක්, බිත්තර කහ මදය සහ කපිරු තෙල් වල තේ හැන්දක 1 ක්. නවීන පන්නයේ ආවරණ ලබා ගැනීම සඳහා, ඇපල් 1 උනු, ඉන්පසු එය කපා, 1h සමග මිශ්ර. මී පැණි සහ 1 තේ හැන්දක spoonful. ඔලිව් තෙල් හැන්ද. මුහුණු ආවරණ මිනිත්තු 15 ක් මුහුණේ තබා ගත යුතු අතර උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක් යෙදිය යුතුය.

යෝගට් යෝගට් සමග ෆ්රයිඩ්

• 4 සොසේජ් ෆිලට්
• 2 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි හැඳි
• 1 බිත්තරය
• 0.5 කෝප්ප බිස්කට් පාන් බාර්බස්
• 6 වන. එළවළු තෙල් හැඳි
• වියළන ලද තේ හැදි 0.5 තේ හැඳි
• බැදපු බැසිල්ලෝ 0.5 ක්
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු
• ලුණු

සෝස් සඳහා

• ග්රෑම් 200 ක් යෝගට්
• 1 තැම්බූ බිත්තර
• Parsley කොළ පොකුරක් 0.5
• 0.5 බැසිල් පොකුරක්
• මින්ට් 0.5 කිපයක්
• 1 තේ හැදි. අබ හැන්දක්
• ගම්මිරිස් කළු බිම් "ලුණු

කුරුලෑවක්, ගම්මිරිස් සමග, ඉටිපන්දම් සමග ඉසිය, Saute. පිටි, පසුව - බිත්තර, 2 තේ හැදි තනුක. එවිට වතුර හැඳි, - යමඟ දී. රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් මාළු ෆ්රයි. යෝගට් දී සෝස් සඳහා, අබ, සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර හා හරිතයන් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර. මසුන් සේවය කරන විට කෑමක් මත තබන්න, සෝස් වත් කරන්න. බදින ලද අර්තාපල් සමග සැරසිලි කරන්න.

සුදුළූනු සහ සුදුළූනු සෝස් සහිත මාළු

• 500 ග්රෑම් සෝස්
• 1 කුසලාන walnuts භාවිතෙය්දී භාවිතා කරන ලදී
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• 1 ලූනු හිස
• 0.75 කෝප්ප විනාකිරි (3%)
• ලුණු රස බලන්න

පිසීම්:

මාළු පිරිසිදු, සහ කැබලිවලට කපා. එවිට වතුර වීදුරුව 0,5 ක් උනු සහ ශබ්දයක් ගෙන, කෑමක් මත තැනින්. වල්ට්, සුදුළූණු, ලුණු, හොඳින්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, විනාකිරි, මිශ්ර සහ 8-10 විනාඩි උයන්න. එහි ප්රතිඵලයක් සෝස් සමග ආහාර පිසීමට, තක්කාලි සහ හරිතයන් සමග කන්නයේ වත් කරන්න.