දිනපතා ආහාර වට්ටෝරු

අද දින අපි දිනපතා වට්ටෝරු ඔබට ඉදිරිපත් කිරීමට කැමතියි. මෙම කෑම වර්ග සරල, පෝෂ්යදායී හා රසවත් වේ. සෑම ගෘහ සේවිකාවක් විසින්ම විනෝදයෙන් සහ සුඛෝපභෝගීව ආහාරයට ගත හැකිය.

රසවත් කේක් ඔබේ පවුල තුළ සාම්ප්රදායික බවට පත් වනු ඇත, එය ආහාර පිසීමට සතුටක් ලෙස: ඉක්මන්, සරල හා පහසුවෙන්.
මේ පයි එක තමයි පට්ටියක්. මට සහ මගේ ගැහැණු ඥාතීන්ට ඇප දීම. වැඩිහිටියන් හා ළමයින් ඔහුට ආදරය කරයි. පහත සඳහන් කොටස 3-4 සිට 4 දක්වා තේ සඳහා ප්රමාණවත් වේ. එය රස බැලීමට කැමති අයගේ සංඛ්යාව වැඩිවේ නම්, එම ප්රමාණය මැන බැලීම සඳහා, සංඝටක සංඛ්යාව වැඩි කරන්නෙමු.
අමුද්රව්ය: 4 බිත්තර, පිටි වීදුරුවක් 1, කුඩු, සීනි 1 වීදුරු, පිසදැමුවා හා සෝමාලීන් හෝ යමඟ කැබලි කපන සඳහා තෙල් සහ නැවුම් පළතුරු ඇපල්, පෙයාර්ස්, පීච්, යුෂ ගොඩක් ඉඩ නොදෙන්න.
සකස් කිරීම: කහපාට වලින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. සීනි කුඩු සමග සමගින් මිරිකා සාදන්න. සුදු පාට පෙති බවට පත් කරන්න. ප්රෝටීන සමග කහ මදය මිශ්ර, මෘදු පිටි එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න. බටර් හෝ මාගරින් සමඟ පිසදැමීම හා සෙමොලිනා හෝ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. විශාල කප්පාදු පළතුරු අච්චු ස්ලයිඩයේ කේන්ද්රය දමා තට්ටුවක් පිරවීම. 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම. මුදා සිට ඉවත් කර ඉහළට ඉසිය යුතු ය. සාර්ථකත්වයේ රහස: 1. ප්රෝටීන් යකඩ යකඩ හෝ වෙනත් ලෝහ බහාලුමක් තුළට කසළ කල නොහැක. 2. 0.5 සෙ.මී. දක්වා ස්ථරයක් සහිත අච්චුව පහළට පිස දැමීම හොඳයි, එවිට එය කේක් ඉවත් කිරීමට පහසු වනු ඇත.
මෝල්ඩෝවා ආහාර පිසීමේ උදුන් ආහාරයට ගැනීම ඉතාම ලක්ෂණයකි.

එළවළු කේක්.
අමුද්රව්ය: නැවුම් ස්කොෂ් සහ තක්කාලි, පිටි, එළවළු තෙල්. සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු.
සකස් කිරීම: එළවළු තෙල් තුළ පිටි හා ෆ්රයි දී රෝල් 0.5 සෙ.මී. ඝන පෙති කපා භාවිතෙය්දී කූඩු කපා. කුඩා තක්කාලි ද පෙති කපා ඇත. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු මිශ්ර කර සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි pirozhenki එකතු: පළමු ස්ථරය එළවළු ඇටයක් වේ, සුදුළූනු සෝස් සමග ස්පෙකියුලම්, අපි එය මත තක්කාලි දමමු, නැවත අපි එය එළවළු ඇටමිළි ග්රීස් ග්රෑම්. ඉහළ සිට සෝස් සැරසීම හා ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
"ටෙස්චි භාෂාවන්."
අමුද්රව්ය: නැවුම් වම්බටු සහ තක්කාලි, පිටි, එළවළු තෙල්. සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු.
සකස් කිරීම: මෙම වම්බටු සෝදා සිහින් තහඩු සමග දීප්තිමත් ලෙස කපා ගත යුතුය. එළවළු තෙල් ෆ්රයි. කුඩා තක්කාලි දිගු පෙතිවලට කපා. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු මිශ්ර කර සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි "නැන්දම්මාගේ දිව" එකතු කරමු. අපි සුදුළූනු සෝස් සමඟ වම්බටු ප්ලාස්ට් ග්රෑම් එකක් සාදා, එය මත එය තක්කාලි පෙත්තක් දමා එය ආවරණය කරමු. එවිට තක්කාලිගේ තට්ටුව දිවක් මෙන් පෙනේ. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසින ඉහළට. සාර්ථකත්වයේ රහස: බැදීමට පෙර වම්බටු, අවම වශයෙන් විනාඩි 30 ක් (අඳුරු යුෂ කොළ දක්වා) වත් කළ යුතුය.
වම්බටු වලින් කුකර් සකස් කිරීමට ක්රම තුනක්.
a) සුදු පැහැති කාව්යය.
අමුද්රව්ය: නැවුම් වම්බටු සහ තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම්, සුදුළූණු, ලුණු.
සකස් කිරීම: වම්බටු රවුම් කේක්, ස්ථාන කිහිපයක ඔවුන් පෙර puncture කිරීම. වම්බටු තුළ අභ්යන්තර අන්තර්ගතය තදින් පොත්ත මෘදු වන තුරු රවුම් කේක්. මෙම වම්බටු පිරිසිදු, සිහින් ව තැකීමක් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමග සුදුළූණු සිසිල්.
(ආ) රතු පැහැය
අමුද්රව්ය: නැවුම් වම්බටු, තක්කාලි, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, කැරට්, ලූනු, එළවළු තෙල්, ලුණු.
සකස් කිරීම: රන් ලූනු ළූණු තෙල් ෆ්රයි. ගාන ලද කැරට් එකතු හා තක්කාලි සමඟ දමා, විනාඩි 10 පමණ ගාන ලද. මෙම පිරවුම පුළුස්සා දැමීමට සූදානම් වන විට තවත් විනාඩි 10 ක් පමණ සූදානම් වන තුරු මෙම වම්බටු උණු කිරීම හා සිහින් කර වාත්තු කරන අතර 1-2 බේක් කරන ලද සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්ටත් වැඩි පිරිසිදු හා ඇරෝමැටික රසයක් ලබා දෙනු ඇත. රස කිරීමට ලුණු.
ඇ) සලාද්රෝ
අමුද්රව්ය: නැවුම් වම්බටු, තක්කාලි, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, ලූනු, එළවළු තෙල්, ලුණු.
සකස් කිරීම: තිරිඟු හා කැඩුණු වම්බටුවලට අපි සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි, නැවුම් බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ ළූණු එකතු කරමු. ලුණු සහ එළවළු තෙල් රස.
සාර්ථකත්වයේ රහස: තක්කාලි සහ වට්ටක් කළ වම්බටු සෑම විටම නිවාගත් ජලය සමග සේදීම සහ පිසීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 30 කට පෙර මුද්රා තැබිය යුතුය.

දැන් ඔබ දිනපතා ආහාර වට්ටෝරු දන්නවා, කෑම පිළියෙල කිරීම ඉතා සරලයි. අපට මනඃකල්පිත හා අමතක නොවන ප්රසන්නකම අමතක නොකරන්න!