චෙකී බ්රෝකියෝ සලාද

අපි මුලින්ම එක් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් තුළ මෙම බ්රොකොලි සලාද පිසූ විට ඔහු නිෂ්පාදනය කළ අමුද්රව්ය:

• බ්රොකෝලි - 4 කෑලි
• ළූණු රතු - 1/2 කැබලි
• බේකන් - 200 ග්රෑම්
• මෙයොනීස් - 1 වීදුරු
• වයින් විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
• මුද්දරප්පලම් - 2 ආර්. හැඳි (විකල්ප)
• ගෙඩි - 2 චිත්ර. හැඳි (විකල්ප)

උපදෙස්

අපි ප්රථම වරට රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් තුළ මෙම broccoli salad පිළියෙල කළ විට ඔහු සැබෑ සංවේදීතාවයක් ඇති කළේය. මට එය පුදුමයක් විය - මම මෙම සලාද මමම උත්සාහ කළේ නැහැ. මම රසවත් වට්ටෝරු සොයමින් සිටි අතර විදේශීය සූපශාස්ත්රඥයින් විසින් ඉතා ප්රශංසාවට ලක් කරන ලද බ්රොකෝලි සලාදයේ ඉතා සරල වට්ටෝරුව මත බොහෝ විට පැකිලී ගියේය. මෙම සලාදය ගැන රතු පාටින් කිසිවක් ලියා නොතිබුණි, මම ඔහු ගැන කවදාවත් අසා නැත. අවස්ථාවක් ගැනීමට සහ ආහාර පිසීමට තීරණය කළා. මම එය පිසූ අතර එය නැති කර ගත්තේ නැත. බ්රෝකියෝ සලාද සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ගිය අතර අමුත්තන් හා මා විසින් අනුගමනය කරන ලදී. ඉතින්, මම ඔබට කියමි, බ්රෝකියෝ සලාද සකස් කිරීම සඳහා: 1. කබලෙන් ලිපට, බටර් ටිකක් උණුසුම්, බේකන් diced එකතු කරන්න. දුඹුරු බේකන් තෙක් මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි. 2. කුඩා කැබලිවලට බ්රෝකියෝල් කපා. පීල් ලූනු සහ සිහින් ව කැඩුණු. 3. බේකන්, බ්රොකොලි සහ ළූණු මිශ්ර කරන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට සලාද සඳහා ගෙඩි සහ මුද්දරප්පලම් එකතු කළ හැකිය - නමුත් මෙය ආධුනිකයෙකු වේ. 4. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු මෙයොනීස්, විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සමග, සලාද සමය, හොඳින් මිශ්ර. 5. බ්රොකොලි සලාද සේවය කළ හැකි වන පරිදි අවම වශයෙන් පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ සලාද පුලුස්සා දිය යුතුය. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4