- බ්රොකෝලි - 500 ග්රෑම්
- String බෝංචි - 200 ග්රෑම්
- කැරට් - 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලෙමන් - 1/2 කැබලි
- Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - රස
ඔබ රසවත්, ලස්සන පෙනුමක්, ඔබ නිරෝගී සහ පහසු ඇටසැකිල්ලක් සොයනවා නම් - එවිට ඔබ බ්රොකොලෝ පැකට් එකකට කැමතියි. එය හරියට රසවත්, ප්රයෝජනවත් වේ. බ්රොකොලි පාර්ශ්වීය ආහාරය වඩාත් පෝෂ්යදායී කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙහි මෙහි තැම්බූ අර්තාපල් එකතු කරන්න. ඔබ මෙම බ්ලවෙන්ඩරය තුළ මෙම සැරසිලි ඇඹරුවා නම් රසවත් එළවළු පඳුරු අර්තාපල්, මස් හා මාළු සමග හොඳින් සංසන්දනය කරනු ඇත. බ්රොකොලි සඳහා වන වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව: 1. Broccoli සහ ෙපණුනි විසුරුවා. බීන් සහ කැරට් නටන ලද ජලය තුලට දමා පිසින තෙක් මිනිත්තු 10 කන්න. 2. සමාන්තරව, තවත් පෑන් දී, පිසූ බ්රෙක්ලෝඩි ආහාර පිසීමට තෙක් උතුරන වතුරේ 7-9 විනාඩි. 3. සියළුම එළවළු සුදුදුරුවලට දමනු ලබන අතර අයිස් තට්ටුව සමග ක්ෂීරපායී වී ඇත - මේ නිසා ඔවුන් ඔවුන්ගේ කොළ වර්ණය නැති කර ගනී. ඇට වලිගය ඉවත් කර, සෙසු කොටස් 3-4 කපා ඇත. 4. කබලෙන් ලිපට, අපි තෙල් උණුසුම්, මිරිකා සුදුළූණු එහි දමන්න, ටිකක් ෆ්රයි. සුදුලූනු සුවඳ - මිනිත්තු 2-3 ක් සඳහා කබලෙන් හා ෆ්රයි එළවළු සියල්ලම තබා ගන්න. 5. එළවළු, හරිතයන් මිශ්ර භාජනයක් තුළ පැතිරී, අර්ධ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. මෘදු මිශ්රණය. ඉවරයි! මස් හෝ මාළු උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4