පැස්ටා සමග එළවළු සලාද

මුලින්ම අපි මෙයොනීස්, කෆීර් සහ කුළු බඩු මිශ්ර කර සලාදයක් සාදා ගන්නෙමු. එක් තෙක් බීර අමුද්රව්ය:

• මෙයොනීස් අඩු මේද - 3/4 කෝප්ප
• කෙෆර් මේද රහිත - 1/2 කුසලාන
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
• පැස්ටා 350 ග්රෑම්
• Zucchini - 1 කෑල්ලක්
• Courgette yellow - 1 කෑල්ලක්
• බ්රොකෝලි - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• ළූණු රතු - 1/2 කැබලි
• Parsley - - රස

උපදෙස්

මුලින්ම අපි මෙයොනීස්, කෆීර් සහ කුළු බඩු මිශ්ර කර සලාදයක් සාදා ගන්නෙමු. සමජාතීය අනුකූලතාවයකට බහිනවා. සිහින් ව parsley කුඩා ප්රමාණයක් කපන්න. හිසකෙස් වලට හරිතයන් එක් කරන්න, කලවම් වීම. ඇඳුම සූදානම්. සලාද සඳහා අවශ්ය එළවළු සකස් කරන්න. නැවතත්, ඔබ ලබා ගත හැකි ඕනෑම එළවළු භාවිතා කළ හැකිය - මම භාවිතා කළ එළවළු හරියටම භාවිතා කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව අවධාරනය නොකරයි. බ්රොකෝලි කුඩා පුෂ්ප මංජරියකට කපා ඇත. සිහින් අර්ධ වළලු, zucchini සහ zucchini කපා ළූණු - තුනී පෙති. කැරට් විශාල කෝණයන් මත රෝල්. ලුණු දැමූ ජලය තම්බා පිසූ තෙක් අපි පැස්ටා විසි කරමු. මැකරෝන සඳහා සූදානම් 30 කට පෙර අපි ජලයට බ්රොකොලෝ එකතු. බ්රොකෝලි තත්පර 30 ක් සඳහා පිසූ කළ යුතුය. සූදානම් කළ පැස්ටා සහ බ්රොකොලි අපි සුදුදුරුවකින් විසි කරමු. පැස්ටා හා බ්රොකොලී කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වන විට සකස් කළ එළවළු ඔවුන් මිශ්ර කරන්න. අපි එය පුරවන්නෙමු. ස්ට්රිංගින්. පැස්ටා සමඟ එළවළු සලාද සූදානම්. Bon appetit! :)

සේවය: 10