- අස්පගගන් - 300 ග්රෑම්
- කැරට් - 200 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි - 200 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 300
- වට්ටක්කා - 250 ග්රෑම්
- බටර් - 100-150 ග්රෑම්
- පිටි - 60 ග්රෑම්
- උණුසුම් කිරි - මිලිලීටර් 125 කි
- ලුණු - 2 තේ හැඳි
- Nutmeg, asafoetida - - රස (හෝ වෙනත් කුළු බඩු)
ආහාරය සඳහා අවශ්ය සියලු එළවළු සූදානම් කරන්න. ඒවා සෝදන්න. ඔබ කැමති පරිදි කපන්න. එළවළු තැම්බූ. කුඩා ගින්නක් මත පෑන් තබන්න, කන්නයේ බටර් විසුරුවා, කෙසෙල් එකතු කරන්න. සමපාත නොවී සමජාතීය ස්කන්ධයක් සෑදීමට පිටි වල බීට්. එවිට කිරි තුනී කිරි එකතු කිරීම සහ මැද සිට ගිනි වැඩි කරන්න. සෝස් නභිගත ගෙන, උණුසුම අඩු කර සෝස් ගොරෝසු වන තෙක් තවත් මිනිත්තුවක් සිපගන්න. කලබල වෙන්න අමතක කරන්න එපා. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ටිකක් ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. එළවළු සෝස් දමා හොඳින් මිශ්ර. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 3-4