ක්ෂණික පීච් පයි
සේවා සඳහා 16
- පීච් 500 ග්රෑම්
- මාගරින් ග්රෑම් 100 ක්
- පිටි 360-400 ග්රෑම්
- සීනි 220 ග්රෑම්
- 100 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
- බිත්තර 2 ක්
- 1 ෆොස්ෆේට් ෙබ්කිං කුඩු
වට්ටෝරුව. පිටි, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න. විශාල කෝණයන් මාගරින් මත කපන්න, බිත්තර සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර, සැහැල්ලුවෙන් කස සීනි සහ පිටි මිශ්රණය වත්. සමජාතීය ඝන පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න. පීච් සිට පීච් ඉවත් කරන්න, පෙති කපා මස් කපා. අච්චුවක දී ඇනූ තබන්න, ඔබේ අත් මගින් එය වතුරට යටවී ඇත. ඇනූ මත, පිපිඤ්ඤයේ පෙති කපන්න, ඇනූ බවට ඔවුන් සැහැල්ලුවෙන් පීඩනය, ඔබ සීනි සමග ඉසිය හැක. 200 ° C දී කේක් පුළුස්සන්න. ලී සැරයටියකින් සූදානම් වීම සඳහා පරීක්ෂා කරන්න.
ඇල්මන්ඩ් පීයි
- 5-6 විශාල නැවුම් පීච්
පරීක්ෂණය සඳහා:
- බටර් ග්රෑම් 100 ක්
- පිටි ග්රෑම් 200 ක්
- සීනි ග්රෑම් 100 ක්
- කහ මදය
- ලුණු පොල්ලක්
- 1 ලෙමන් පීල්
පිරවුම සඳහා
- ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- සීනි ග්රෑම් 50 ක්
- බටර් ග්රෑම් 50 ක්
- පිටි ග්රෑම් 50 ක්
- 1 බිත්තර + 1 කහ මදය
- 100 ක් ක්රීම් (30% මේද ප්රමාණය)
- මිහිරි බිස්කට් ග්රෑම් 50 ක්
- ටින් පීච්
- 2 හැදි කුඩු, සීනි
වට්ටෝරුව. ඇනූ සඳහා, සිසිල් බටර් කුඩා කැබලිවලට කපන්න. පිටි, පාන්, සීනි සහ බටර් එකතු කරන්න. පාන් කෑල්ලක් කුකුළා කෑමට බදිනවා. තද සහ කහට එකතු කරන්න. කන්ඩිං පිටි ඇනූ, Knead එය බඳුනකට එය රෝල්, ආහාර චිත්රපටයේ එය ආවරණය සහ පැය 1 සඳහා ශීතකරණය තුළ තබා. ෙතල් ආෙල්පය ලිහිසි කිරීම අච්චුවේ ඇනූ දමා, පැති දෙයි. ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. පිරවීම සඳහා, සීනි, පිටි සහ බිස්කට් සමග ආමන්ඩ් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම්, බටර්, බිත්තර සහ කහ මදය එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ. ඇට කැබලි කපා, ඇටකටු ඉවත් කරන්න. උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන අච්චුව තුළ පිරවීම, මතුපිට මට්ටම ඉහළ දැමීම. පිරවුම ඉහළින්, පීච් පැත්තට පැත්තකින් තබන්න. පැය භාගයක කේක් පිළිස්සීම.
ගම්මිරිස් සහ ගස් ගෙඩි සමග ග්රිල් කරන ලද පීච්
- පර්මේසන්
- පයින් ඇට වර්ගයි
- 1 ෆොස්ෆේට් බෝල්සමික් විනාකර්
- නැවුම් සලාද කොළ (ෆ්රයිස්, අයිස්බර්ග්)
පීච් වීදුරු ඉවත් කිරීමට කොටස් 6 කට කපා. එළවළු තෙල් සහිත උඩු කැබලි ලිහිසි කර රත්රන් කබොල දර්ශනය වන තුරු ග්රිල් මත 12-15 විනාඩි උයන්න. සේවය කරන ලද තහඩුවට සෝදා හා වියලූ සලාද දැමිය යුතුය. සලාද මුදුනේ, පිසින ලද පීච් දැමීම, parmean විසුරුවා දමන්න සහ පිඟාන ඉසිය යුතු ය. පැල්ලම් සහිත පයින් ගෙඩි සමග ඉසිය, බ්ලැන්ක්සමික් විනාකිරි සමඟ පීච් ඉසිය යුතු ය. වහාම සේවය කරන්න.
කොටි ටි්රම් සහිත ටෙරියාකි සලාදයක්
4 කට:
- කොටි ටි්රම් 350 ග්රෑම්
- සලාද කොළ 1 ප්රධානියා
- රස කිරීමට Teriyaki සෝස්-marinade
- 3 ෆොස්ෆේට්. ගාන ලද ඉඟුරු
- තරුණ හරිත මස් මිශ්ර කරල් 150 ක් ග්රෑම්
- 1 පෙති රතු ගම්මිරිස්
- හිස් 4 ළූණු මනාව කැඩුණු ළූනු
වට්ටෝරුව. Marinade සහ ඉඟුරු සෝස් මිශ්ර කරන්න. ඉස්සන් එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර. පැය භාගයක ශීතකරණයක් තුළ මැණික් ගැසී යන්න. කූඩැල්ලන් මත ඉස්සන් ඉතිරි ඉතිරි marinade තබා ගන්න. සලාද කොළගේ හිස සිට විශාල ඉහළ කොළ හතර ඉවත් කරන්න. ඉතිරි සලාද කැබැල්ලක් ගම්මිරිස් සහ ළූණු සමග කැඩුණු මිහිරි ඇට සහිත බඳුනක මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි marinade උනු හා මිනිත්තු 2 එය පිස, ඉන්පසු එය සමඟ සලාද ඉසිය යුතු ය. ඔවුන් දීප්තිමත් රෝස පැහැති තෙක් 4-8 විනාඩි කබලෙන් කූරු කපාගන්න. සලාද කොළ වලින් "කුසලාන" හරහා සලාද බෙදා දීම, ඉහලින් ඉස්සන් පිපිරවීම සිදු වේ. මෙම ආහාරය වයින්, ප්රංශ වයින් සමග ඉතා රසවත්.