බනානාබඩ් යනු රසවත් විස්මයන් අඩංගු වන කණ්ඩායමක් වේ. පළමුව, එය අතුරුපසක්. දෙවනුව, එය චොකලට්. ඔබ තවමත් කුඩාද? ඉස්ම සහිත, සුවඳ, මෘදු හා පුදුමසහගත ලෙස සංතෘප්ත වූ ද්රව්යය ගැන කුමක් ද? අඳුරු කොකෝවා කුළුබඩු නෙළන ලද පළතුරු කෙසෙල් පැණිරසින් අවධාරණය කර ඇති අතර, මේ සියල්ලම - මුඛය තුල දියවී යන ප්රණිත බිස්කට් පරීක්ෂාවක දී. මීට අමතරව, එය එය ආහාර පිසීමට සතුටුයි: ඉක්මන්, සරලව, සංකීර්ණ සූපශාස්ත්ර ක්රියාවලිය සහ විදේශීය නිෂ්පාදන.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 175 ග්රෑම්
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 200 ග්රෑම්
- කෙසෙල් - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර දෙකක්
- බටර් - 115 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් (15% මේද ප්රමාණය) - 130 ග්රෑම්
- කොකෝවා - 60 ග්රෑම්
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- ප්ලාස්ටික් බටර් (අවශ්ය නම්, ක්රීම්, පිරිසිදු එළවළු වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය). වෙනත් භාජනයක් තුළ පිටි, කොකෝවා, සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. එවිට සෝඩා එකතු කරන්න. සුදු පැහැති සීනි වෙනුවට සුදු පැහැති සීනි වෙනුවට සුදු පැහැති රසය හා රසවත් බව සඳහා සුදුසුය. ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට, එම මේද ප්රමාණයෙන් යෝගට් හෝ ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය
- වියළි මිශ්රණයට තෙල් එම්සිලියර්, බිත්තර සහ කෙසෙල් පෙති. ඔබ වඩාත් "viscous" අතුරුපසක් අවශ්ය නම්, ඝන නම්, අතිරික්ත පළතුරු ගන්න - පමණක් ඉදුණු. බානේන් සුවඳින් විය යුතු අතර එබැවින් ඔවුන්ගේ රසය චොකලට් පිටිවලින් එකිනෙකට වෙනස් වේ
- සුමට හා දුස්ස්රාවිත වන තෙක් මික්සර් මිශ්ර කරන්න
- ස්වරූපයෙන් (දිගු හා සෘජුකෝණාස්රාකාර) සකස් කරන්න: බටර් සමග ඇතුළත සිට එය ලිහිසි, පිටි ඉසිය සහ අතිරික්ත
- සෙමෙන් සෙන්ටිමීටර දෙකට ඉතිරි වන අච්චුව තුළ ඇනූ තබන්න. කෙසෙල් පෙති කපා දමා වැඩ බිම්වල කේන්ද්රය තැබිය යුතුය
- කූඩුවක් සමග කේක් පරික්ෂා කරන්නට සූදානම් වන තෙක් උනු ග්රෑම් 160 දක්වා උඳුනේ පිළිස්සීම. අතුරුපස මත තරමක් සීතල සිසිල් කරන්න
- මෙම චිත්රපටයෙන් පිටතට නොගෙන චිත්රපටයක් සමග උණුසුම් රොටුවක් එසවීම. බිස්කබට් විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත නිසා බානනාබ්රාඩ් ශීතකරණයේ දිනකට තබන්න