ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
ග්රෑම් 140 ක් නොසැලී බටර්, පෙති
සීනි ග්රෑම් 100 ක්
1 බිත්තරය
1 ෆොස්ෆේස් සෝඩා
සැහැල්ලු පැණි මිලි ලීටර් 100 (රත්රන් සිරප්)
බිත්තර කරඳමුංගු බීජ 1 h 1 (ඔබ මෝටාර් තුළ ඇති කරල් දෙකක් සිට ඇඹරීමට අවශ්ය වේ)
බිම කරාබුදා 1 පැය
1 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
1 තේ හැන්දක තැඹිලි පැහැති පීල්
සරල පිටි 450 ග්රෑම්
අයිස් සඳහා
කුඩු සීනි ග්රෑම් 400 ක්, සෙ.මී.
2 බිත්තර සුදු ජාතිකයින්
2 ටොන් ලෙමන් යුෂ
සැරසිලි කිරීම සඳහා:
4-5 තැඹිලි හෝ කහ වැස්සි, අයිසික්, පොල්ලකින් පොල්ලකින් තැලූනු
ස්මාර්ටීස් ඇසුරුම් 3 (වර්ණ චොකලට්)
400 ග්රෑම් මාෂ්මෙලෝ හෝ මාෂ්මෙලෝ
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- බටර් සහ සීනි මික්සර් සමඟ හොඳින් මිදෙන්න;
පෙණෙන තුරු බිත්තර හා සීනිවලින් ඉතිරි වන ප්රමාණය;
බිත්තර මිශ්රණයේ සෝඩා, මලකීම, තෙල් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න;
රසය සඳහා කුළු බඩු හා ලෙලි එකතු කරන්න, මෘදු පාත්රයකට ඇනූ සාදා, පැයක් සඳහා ශීතකරණය තුළ තබන්න;
පාච්මන්ට් සහ කඩදාසිවලින් සැකිලි සකස් කරන්න, උඳුන උණුසුම් කරන්න;
- 4 තැටි සෑදීමට, පහළ පඩිපෙළෙන් තැබිය යුතුය;
- ඇනූ කුඩා කැබලිවලින්, අනාගත ගෙවල්, දොරවල්, ජනේල, වෙනත් කොටස් වල බිත්ති පෙරළන්න, මෘදු ලෙස ෙබ්කි තැටියට ඒවා මාරු කරන්න.
- පරීක්ෂණයෙන් ඉතිරි කොටස් වලින්, කුඩා පිරිමි හා ඔලීව නැමති ස්ථාවරය සාදා ගත හැකිය;
ඇනූ දුඹුරු බවට පත් වන තුරු මිනිත්තු 8 ක් සඳහා කුකීස් කට්ටිය පසු නොකරන්න. නිපැයුම් සඳහා විය යුතු වන පරිදි, ඔබට රටාවන් අනුව ඒවායේ කොන් කැපීමට හැකිය;
- පසුව නිවසේ විස්තර මැදීම, බිත්තර සුදු, ලෙමන් යුෂ සහ කුඩු කළ සීනි මිශ්ර කරන්න;
- නිෂ්පාදනවල මායිම් ගෙන ඒම, ඒවා ඒකාබද්ධ කරන්න;
වර්ණ ගැහිල්ල, ඩ්රැග්ස්, කැන්ඩි සමඟ නිවස