- සහල් - 1.5 කෝප්ප
- ලෙවල් - 1 වීදුරු
- ලූනු - 4 කෑලි
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- බටර් - 2 කලාව හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
පොකුරු ලෙස පෙන්නුම් කරන පරිදි පොඟවන ලූණු සහ බත් සමග මිශ්ර වේ. උණුසුම් නිවාගත් ජලය වත් කර මධ්යම තාපය මත ආහාර පිසීමට. සහල් සහ පරිප්පු නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ක්රමානුකූලව ඔවුන් ජලය අවශෝෂණය කරනු ඇත. සමාන්තරව, කබලෙන් ලිපට අපි ළූනු රෝස් කරමු. රන්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ප්රියතම කුළු බඩු, රතු පාටින් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයිඩ් ලූනු, සහ pilaf සමග පෑන් දමන්න. වතුර පෑන් සිට සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී ඇති විට ගින්න නිවා දමන්න, පියනක් සමග පයිලාෆ් ආවරණය කර විනාඩි 10-15 විනාඩි උරා බොන අතර, පරිප්පු සමග ප්ලාස්සා මේසය මත සේවය කළ හැකිය. Bon appetit!
සේවය: 4-5