සුදු ශීත කළ හතු වලින් සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය
අවශ්ය අමුද්රව්ය:- සුදු හතු (ශීත කළ) - ග්රෑම් 400
- කැරට් - 2 කෑලි
- ලූණු - 2 කෑලි
- SEMOLINA - 1 තේ හැදි. l.
- අර්තාපල් - 5 පෑම්.
- එළවළු තෙල්
- ලුණු
- හරිතයන්
- ඇඹුල් ක්රීම්
සුදු ශීත කළ හතු සිට බිම්මල් සුප් සකස් කිරීම
සුප් සාදා ගැනීම සඳහා නැවුම් හා ශීත කළ හතු ද භාවිතා කළ හැකිය.සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- සුප් සඳහා හතු සූදානම් කරන්න: ඒවා නිවා දැමීමට, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපන්න සහ කපා;
- විනාඩි 20 ක් අඩු තාපය මත හතු උනු;
- අර්තාපල් අලංකාර කොට කැට කපා දමන්න;
- අපි ළූණු පිරිසිදු කර, කුඩා මුදු කපා එය බටර් බදිනවා;
- සිහින්ව ගාන ලද කැරට් හා ළූණු සමග ළූනු එකතු කරන්න;
- අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, ළූණු හා කැරට් එකතු කර විනාඩි කිහිපයකින් එය පිසීමට;
- මන්නා තල්ලු කරන්න. නමුත් අපි සෙමින් නින්දට වැටෙනවා. මන්කා සුප් එකක් විශේෂ රසයක් ලබා දෙන අතර පෝෂ්යදායී හා පෝෂ්යදායී වනු ඇත.
තැටි මත ඉසින සුප්, හරිතයන් හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. Bon appetit!
නූඩ්ල්ස් සමග ශීත කළ හතු සිට සුප් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය
තවත් රසවත් වට්ටෝරුව: නූඩ්ල්ස් සහිත ශීත කළ හතු රසවත් සුප්.අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- සුදු හතු (ශීත කළ) - 200 ග්රෑම්
- බිත්තර නූඩ්ල්ස් - 60 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 2 කෑලි
- ලූණු - 2 කෑලි
- කැරට් - 1 pc
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. l.
- තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු
- ගම්මිරිස්
- බේ කොළ
හතු සිට සුප් සකස් කිරීම
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- තාපාංක ජලය තුළ වියළි හතු එකතු කරන්න. අපි විනාඩි කිහිපයක් ඒවා උනු කොට, ඒවා රැගෙන ඒවා කුඩා කැබලිවලට කපා ගන්නෙමු.
- සාස්පාන් නැවත හතු කපා;
- විශාල කෝණයන් මත අපි අර්තාපල් ඔත්තු කරමු, අපි එය හතු සඳහා එය එකතු;
- එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට්;
- සුප් දී රෝස් එක් කරන්න;
- සුප් තම්බා පසුව සුප් එකට නූඩ්ල් එකතු කර තවත් විනාඩි 15 ක් උයන්න.
- කුළු බඩු සහ පැළෑටි එකතු කරන්න.
නූඩ්ල්ස් සමඟ ශීත කළ හතු සුප් - ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය සඳහා පරිපූර්ණ කෑමක්! Bon appetit!
බෝංචි වලට කැමති නම්, බෝංචි සමඟ හතු සුප් වල වෙනස්කම් නියත වශයෙන්ම ඔබ පුදුම වනු ඇත! මෙම සුප් සූපනය පිළියෙල කිරීම පෙර රාත්රියට සමාන වතුරට එකතු වූ බෝංචි එකතු කරන නූඩ්ල්ස් වෙනුවට පෙරට වඩා සමාන වේ.