පඩක්ට්ස්:
පුරවන්න:
• ජලය ලීටර් 1 යි
• 1 තේ හැදි. l. ලුණු
• 3 ෆොස්ෆේට් සීනි
Read:
Cobs පිරිසිදු, කඳන්, කොළ, ඉවත් කිරීම, පසුව විනාඩි 2-3 තාපාංක අයඩින් දී Blanch.
එවිට සිසිල් ජලය ධාවනය සිසිල්. ප්රවේශමෙන් පිහියකින් කූඩයෙන් ධාන්ය වෙන් කර සීතල නිවාගත් ජලය සමග එය සේදීම. ලුණු හා සීනි උණුසුම් (90-95 ° C) විසඳුමක් සමග කෑන් සහ කෝට් සමග සකස් කළ කෑන් පුරවන්න, නභිගත ගෙන, 3-5 විනාඩි උනු.
බැංකු කිරළ. Sterilize: අර්ධ-ලීටර් - විනාඩි 30, ලී - 40-50 විනාඩි. බැංකු ඉක්මනින් සිසිල් හා කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා.