මිශෝ සුප්

ජලය සාස්පාන් බවට වත් කර නභිගත කරන්න. ඉදරිජිත ෙරෝගුරු එකතු සහ සංඝටක එක් කරන්න :

• Dasi - 1.5 තේ හැඳි
• මිශෝ - 0.5 කෝප්ප (සුදු සෝයා බෝංචි)
• ටෝෆු - 0.5 වීදුරු (කැට කපා)
• හරිත ළූණු - 2 කලාව හැන්දක් (සිහින් ව කැඩුණු)
• ජල - 4 කෝප්ප
• මුහුදු පැලෑටි - 1 ව කලා. හැන්ද (මිශෝ සුප් සඳහා අදහස් කළ වියළි ඇල්ගී)

උපදෙස්

ජලය සාස්පාන් බවට වත් කර නභිගත කරන්න. Dasi වන සාරය සහ සිනිඳු වන තරමක කැළඹීමක් එක් කරන්න. උඳුනට මධ්ය උෂ්ණත්වය තාපය හා සුප් දී ටෝෆු එකතු කරන්න. වියළි මුහුදු පැලෑටියක දී, එය ටිකක් වතුර එකතු කර තෙත් බවට පත් වන තෙක් බලා සිටින්න. අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම සහ සුප් සමග පෑන් වෙත ඇල්ගී එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2 ක් අඩු තාපය මත උනු. බඳුනක මිශෝ පේස්ට් දමා තබන්න. දෂිගේ බාල්දියේ භාජනයෙන් භාගයක් පැටවා මිශෝ සමඟ බඳුනට එකතු කරන්න. ඍතුවේ තෙක් අල ආවරණ බදිනවා. ගින්න නිවා දමන්න, සුප් හොද්ද මිශෝ ඇට එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර. සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු හරිත ලූනු සහිත ආහාරය සැරසීම. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4