- තුර්කියෙන් හීනි මස් - 450 ග්රෑම්
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු - 1/2 කුසලාන
- නැවුම් ඉලක්කය කැඩුණු - 2 වන මහල. හැඳි
- ඇඩොබෝ සෝස්වල සිහින් ව කැඩුණු මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලූනු කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැඳි
- මොසැරැල්ලා චීස් - 4 පෙති
- බටර් හැම්බර්ගර් සඳහා බර්ගර්, අර්ධ කපා හා ෆ්රයිඩ් - 4 කෑලි
මධ්ය තාපය මත එළිමහනේ බාල්කයක ගිල්වන අතර තෙල් මිශ්ර කර ග්රිල් කුළු බඩු විසුරුවා හරියි. තක්කාලි, ළූණු, කොත්තමල්ලි, සිහින් ව කැඩුණු මිරිස්, සුදුළූනු කුඩු, බඳුනක ලූනු කුඩු සිට අඹරන ලද මස් දමන්න. ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ; නැවත හොඳින් මිශ්ර කරන්න. මැසීමට ෆැෂන් 4 කට්ලට් වෙතින් ආකෘති පත්රය. තිරිඟු භූමියේ රෝස රෝස පැහැති තෙක් හෝ එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු 4 ක් පමණ තෙක් උනුසුම් කරන ලද ග්රිල් මත බර්ගර්ස් උයන්න. පිසින තෙක් පැටිස් සහ ෆ්රයි මත මොසාර්ආරලා පෙති දැමිය යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, රෝල්ස් සිට උණුසුම් මත කට්ලට් දමා.
මෙහෙවර: 4