- පයික් පර්චසය - කිලෝග්රෑම් 1 යි
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- ඌරු මස් ප්රමාණය - ග්රෑම් 50
- සුදු පාන් - 1 කෑල්ලක්
- ගම්මිරිස් බිම කළු - - රස
- ලුණු - රස
හොඳ මත්පැන් සමඟ ආරම්භ කිරීමට මාළු. මම ඡායාරූපයක් මත පයික් පර්චස් හා නිවාඩු නිකේතනයක් ඇත, නමුත් මුල් වට්ටෝරුව තුළ පයික්-පර්චසයක් පමණක් තිබිය යුතුය. අපි මසුන්ට කපන්න, අපි රොටිවලින් සහ ඇටකටු වලින් තොරයි. අපි භාවිතා කරන්නේ නිකට කොටස පමණි. ඉතා සිහින් ඇටකටු ඉතිරි කළ හැකි වුවද, අපි සියල්ලම ගමන් කරමු. ෆිලෙට් නැවතත් සෝදා ඇත. සම් වලින් ඉවත් කිරීම. සෝලා සහ මාළු පිරවූ ආහාර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගෙන යයි. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ජල රෝල් හා එක් බිත්තර පොඟවා එයට එකතු. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු - මෙය කට්ලට් සඳහා අපේ මාංසමය මස්. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මැලියම් කුඩා ප්රමාණයෙන් කට්ලට් සෑදෙයි. කබොල සාදනු ලබන තෙක් එළවළු තෙල් වල දෙපැත්තේ කට්ලට් කපන්න. ඔබේ ප්රියතම පැත්තකින් සේවය කර ඇත. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 3-4