ශීත ඍතුව සඳහා හතු අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද: ඡායාරූප සමග සරල වට්ටෝරු

මුලින්ම බැලූ බැල්මට ශීත ඍතුව සඳහා නිවසේදී බිම්මල් එකතු කිරීම පහසුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සුදු, වෙසෙනොක් හෝ ෂැම්පිංන්වල හිරිගර මහිංසනය කිරීම සඳහා අවශ්ය වන දැඩි කොන්දේසි ගණනාවක් අවශ්ය වන අතර අවසාන ප්රතිඵලය සම්පූර්ණයෙන්ම රඳා පවතිනු ඇත. ඒ අනුව: promarinovannymi කිරීමට හතු ලබා ගැනීමට, ප්රසන්න සුවඳ සමග හා නරක් නොමැතිව සියලු ශීත ඍතුව නැගී සිටීමට හැකි දැයි. වාසනාවකට මෙන්, ඔබ නිවසේදී නිවැරදි නිවැරදිව පරිභෝජනය කරන ආකාරය පිළිබඳ අපගේ අද දින ලිපියෙහි ඔබට ඉගෙන ගත හැකිය. එය සම්භාව්ය වට්ටෝරු පමණක් නොව ඉක්මන් පිසීමේ විකල්පයන් අඩංගු වේ. එමනිසා, ඔබ ඉක්මනින් හා රසවත් marinated හතු ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය නම්, මෙම පුදුම පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු ලිවීමට පෙට් සහ නෝට්බුක් රැගෙන!

නිවසේදී හතු හතු ප්රජාව මාරු කරන්නේ කෙසේද - ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

නිවසේදී හතු අච්චාරු දැමීම (සුප්ඤ්ඤයන්) කෙතරම් අඳුරුදැයි පළමුවැනි වට්ටෝරුව. මෙම විකල්පය වන්නේ උත්සව ශාලාවක් සඳහා පමණි! මෙම වට්ටෝරුව යටතේ ඉක්මනින් අච්චාරු දැමූ හතු හතු ගබඩා කිරීමට මාසයක් සඳහා විය හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබගේ මෙම ශීතකරණය තුළ මෙවන් මෝඩකමක් රැඳී ඇති බවක් නොපෙනේ.

නිවසේදී බිම්මල් හතු මිරිකා ගත කිරීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය

ගෙදර ඉක්මනින්ම බිම්මන්වලට මාරු කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

  1. මෙය ඉක්මන් ආහාර පිසීමට සහ ආහාරයට ගත හැකි හතු සඳහා වට්ටෝරුව පැය 2 කට පසු, ඒවා තහඩු කපා ගත යුතුය. තහඩු වල ඝණකම මධ්යම මට්ටම - මෙම හැඩය ඉක්මනින් marinate කිරීමට හතු උදව් වනු ඇත.

  2. සිහින් ව කැඩුණු රතු ලූනු සහිතව කපන ලද හතු, භාජනයක් බවට පත් කරමු.

  3. අපි දැන් marinade සකස් කිරීමට හැරී ඇත්තෙමු. කුඩා සාස්පේන් මිශ්රණයක් ජලය, විනාකිරි, බෙල් පෙපර්, ලුණු සහ ගාන ලද සුදුළූණු වලදී මෙය සිදු කිරීම. පිදුරු සහ පහත් තාපය නභිගත කරන්න.

  4. තාපාංකයෙන් පසුව, තහඩු සහ කුඩා කොටස් වලින් marinade ඉවත්, හතු සමග භාජනයක් බවට වත්.

    වැදගත්! බැටරිය හදිසියේම උෂ්ණත්වයේ පහළ බැස ඇති බැවිනි.
  5. අපි දැඩි ලෙස තද කළ හැකි අතර එය උඩු යටිකුරු හැරෙමු. මෙම තත්වය තුළ කාමර උෂ්ණත්වයේ පැය 2 ක් සඳහා වැඩ සටහනක් තබන්න. මෙම කාලය පසු, හතු භාවිතය සඳහා සූදානම්!

ඉක්මනින් හා රසවත් බිම්මල් අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද - පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

පහත සඳහන් වට්ටෝරුව ඉක්මනින් හා රසවත් බිම්මල් අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද යන්න ඕනෑම ආකාරයකින් පාහේ භාවිතා කළ හැකිය. එහෙත් මෙම වට්ටෝරුව මත විශේෂයෙන් හොඳ කුඩා ශෙඤඤඤඤඤ්ඤා - උත්සවය සඳහා හොඳම පරිප්පු. පහත පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරමය ඉක්මනින් හා රසවත් හතු අච්චාරු කරන ආකාරය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.

ඉක්මනින් හා රසවත් බිම්මල් අච්චාරු දැමීම සඳහා අවශ්ය හා අවශ්ය ද්රව්ය

නිවසේදී ඉතා කඩිනමින් සහ කඩිනමින් බිම්මල් අච්චාරු කරන ආකාරය ගැන පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

  1. විනාඩි 4 ක් තාපාංක කිරීමෙන් පසු ලුණු සහිත ජලය තුල බිම්බෝම්බ හා බිත්තර උනු.
  2. අපි marinade කරන්නෙමු: ගැඹුරු කන්ටේනර් තුළ අපි සීනි, ලුණු හා කුළු බඩු මිශ්ර කරමු. භාවිතෙය්දී සහ කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කරන්න. උතුරන වතුර මිලි ලීටර් 300 වත් කර තෙල් සහ විනාකිරි වත් කරන්න.
  3. සූදානම් හතු සමග වතුර කාන්දු වන අතර ඔවුන් වියලි තට්ටුවකට ඔවුන් මාරු කරනු ලැබේ.
  4. උණුසුම් marinade සමග හතු පිරවීම සහ පියන ආවරණය නොකර සිසිලන තෙක් නිවාඩු.
  5. අපි පියනක් සමඟ බඳුනක් ස්නානය කරන්නන් පැය 12 ක් ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.

සීනි සමඟ නිවසේදී හතු බිම්මල් අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද - ක්ෂණික පිසීම් සඳහා වට්ටෝරුව

දියර ස්පොන්ජ් වැනි ද්රවශීල ව්යුහයක් ස්තූතියි, සීනි සමඟ ඉක්මන් පිසීම් ඇතුලු හතු පිසීමේ ක්රම, නිවසේ ඉතා ජනප්රියයි. අපගේ ඊළඟ වට්ටෝරුව එවැනි ඉක්මන් හා රසවත් විකල්ප සඳහා වේ. පහත සඳහන් ක්ෂණික ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව තුළ සීනි සමග හතු පිපෙන බිත්තර අච්චාරු දැමීම සඳහා.

සීනි සමඟ නිවසේදී හතු අච්චාරු දැමීමේ අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය

ක්ෂණික සීනි සමඟ නිවසේ තත්වයන් තුළ බෙල්ලන් හතු සෑදිය යුතු ආකාරය ගැන පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

  1. බෙල්ලන් හතු හොඳින් සෝදා පෙති කපන ලද. කුඩා හතු සමග කුඩා පැකට් ටිකක් ගැනීම වඩා හොඳයි - ඒවා ඉක්මනින් ප්රකෝපිත වන අතර බැංකුව තුළ පෙනුම තවත් වැඩි වනු ඇත.
  2. අපි වෙන් වෙන් හතු වලට වෙන් කර බෙල්ලෙන් එය පිරවීමට සලස්වන හතු ආවරණය කරයි. අපි එය ගින්නට දමා තාපාංකව බලා සිටින්නෙමු.
  3. හතු පිපුණු පසුව, සුදුළූණු ඇතුළු කුළු බඩු එකතු, ගිනි අඩු කරන්න. 2-3 විනාඩි විනාකිරි වත් කර විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට.
  4. මනෝභාවයේ මතුපිට පෙනෙන ෆෝම් ශබ්දයක් මගින් ඉවත් කරනු ලැබේ. බෙල්ලන් හතු රස රසවිඳින විට ඔවුන් සූදානම් වුවහොත් එම තහඩුවෙන් ඉවත් කරන්න.
  5. අපි හීලෑ 5-7 මිනිත්තු හීලෑ කිරීමට සහ ඔවුන් විෂබීජහල් භාජන මත පැකට් කරන්න. තෙල් හා කිරළේ tablespoon සමඟ ඉහළට. සිසිල් කිරීමෙන් පසුව ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබයි.

කෑන් තුළ හතු අච්චාරු දැමීම - ශීත සඳහා සරළ වට්ටෝරුව

ශීත ඍජු සීනි සඳහා බැංකු තුළ බෙල්ලන් ඔක්සර් හතු නියම ලෙස marinate කිරීම සඳහා විශ්වාස නොකරන බව විශ්වාස කෙරේ. අපි මේ ගැන තර්ක නොකරනු ඇත, නමුත් එවැනි වඩාත් ප්රයෝජනවත් marinade සඳහා වට්ටෝරුව ඔබ සතුටින් ලබා දෙනු ඇත. ශීත ඍතුව සඳහා සරල වට්ටෝරුවක් දී කෑන් තුළ හතු බෙල්ලන් ඔක්සර් හතු අච්චාරු දැමීම ගැන වැඩිදුර කියවන්න.

ශීත ඍතුව සඳහා බැංකු තුළ කළ හැකි කජු වල හතු මනින්න අවශ්ය අවශ්ය අමුද්රව්ය

සරල වට්ටෝරුවක් මත ශීත ඍතුව සඳහා කෑන් තුළ ඔසර් හතු marinade කෙසේද යන්න පිළිබඳ පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

  1. බිම්මල් බිම් හා වෙන් වෙන් වශයෙන් කපා හා කකුල් වෙන් වෙන්.
  2. පිසූ තෙක් හතු වෙනම උනු.
  3. එවිට marinade සකස් කිරීමට යන්න. නව ටැංකි තුළ මිනිත්තු 5 ක කුළු බඩු සමග වතුර උනු. එවිට ගිනි කන්ටේනරය ඉවත් කර විනාකිරි එක් කරන්න, මිනිත්තු 5 ක පියනක් ආවරණය කරයි.
  4. ශිත කළ භාජන මත බෙල්ලන් බෙල්ලන් දැමුවා, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න සහ marinade වත්.
  5. මිනිත්තු 5 ක් සහ ඇබයෙන් පියනක් නැතිව අපි පානය කරන්නෙමු. වැඩ බිම් සිසිලනය වීමට පෙර, එය උඩු යටිකුරු කිරීම.

කෑන් තුළ ශීත ඍතුව සඳහා සුදු හතු අච්චාරු දැමීම - සරල වට්ටෝරුව, පියවරෙන් පියවර පියවර

පහත සඳහන් සරල වට්ටෝරුව සඳහා බැංකු තුළ ශීත ඍතුව සඳහා සුදු හතු අච්චාරු කිරීමට විශේෂ සූපශාස්ත්ර කුසලතා තිබිය යුතු නැත. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව හැකි තරම් පහසු සහ වේගවත්. සරල වට්ටෝරුවක ශීත ඍතුව සඳහා භාජන තුළ සුදු හතු අච්චාරු කිරීම සඳහා සියලු විස්තර.

ශීත ඍතුව සඳහා භාජන තුළ සුදු හතු අච්චාරු කිරීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය

සරල වට්ටෝරුවක් භාවිතා කරමින් කෑන් තුළ ශීත ඍතුව සඳහා සුදු හතු අච්චාරු දැමීම සඳහා පියවරෙන් පියවර උපදෙස්

  1. සුදු හතු සම්පූර්ණයෙන්ම වැලි සහ කුඩා සුන්බුන් වලින් සෝදාගත යුතුය. එවිට හතු ද ලුණු දැමූ ජලය තුල පිසින තෙක් සිහින් ව කැඩුණු සහ තම්බා කළ යුතුය.
  2. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු දියර දියරය යටතේ සුදු හතු මිටි කර පිරිසිදු කරන්න.
  3. Marinade සූදානම්: සීනි, ලුණු හා විනාකිරි සමග ජලය උනු.
  4. පිරිසිදු, විෂබීජ සහිත භාජන තුළ, කුළු බඩු හා හතු එකතු කරන්න.
  5. උණුසුම් marinade සමග හතු වත් කර පියන යටතේ 5-7 විනාඩි සඳහා ඉඩ ලබා දේ, පසුව කෘතීම වසා පියන සමග වැඩ කොටස කපා.

ෂිෂ් කෙබාබ් සඳහා රසවත් හා ඉක්මණින් හතු පිසීමට හතු අච්චාරු දැමීම - පියවරෙන් පියවර පියවර, වීඩියෝ

නිවසේදී හතු අච්චාරු කරන්නේ කෙසේද යන්න රසවත් හා ඉක්මනින් ශීත ඍතුව සඳහා නොව, නමුත් ෂීස් කෙබාබ් සඳහා අපි පියවරෙන් පියවර වීඩියෝ අත් අඩංගුවේ කතා කරමු. මෙම විකල්පය සඳහා හතු හෝ ගම්මිරිස් සඳහා යෝග්ය වේ, නමුත් බෙල්ලන් හතු නොවේ. විඩියෝ දී රසවත් හා ඉක්මණින් ෂිෂ් කෙබාබ් සඳහා හතු අච්චාරු කරන ආකාරය පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.