- අර්තාපල් - 680 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලිලීටර් 100 කි
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි
- පර්ස්ලි - 2 චිත්ර. හැඳි
- හරිත ළූණු - 2 කලාව හැඳි
- එළවළු සුප් හොද්ද - 1 ලීටර්
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. පීල් සහ අර්තාපල් 3 සෙ.මී. කැට බවට කපා. පීල් සහ සිහින් ව ළූනු කපන්න. තීරු සුදුළූණු ඔතා, වතුර සෙ.මී. 2 සමග පෑන් පිරවීම සහ අංශක 170 ක උෂ්ණත්වයේ දී preheated උඳුන තුල තබා. පැය එකහමාරක් සඳහා සුදුළූණු පිළිස්සීම. සුදුළූණු පෙර දිනම පුළුස්සා ගත හැකි අතර එය දින කිහිපයකින් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැක. 2. ඔලිව් තෙල් සාස්පාන් බවට වත් හා අඩු තාපය මත තාපය. සෝස්පේන් එක් එක් දත් වලින් සුදුළූණු මිරිකිමු. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ෆ්රයිට්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ළූණු එකතු, අඩු තාප මත විනාඩි 8 සඳහා ආහාර පිසීමට, නිතර නිතර ඇවිස්සීම. කබලෙන් ලිපට අර්තාපල් එක් කරන්න, වරින් වර ඇවිස්සීම විනාඩි 10 ක් උයන්න. අර්තාපල් මෘදු වන තුරු සූප එකතු සහ විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට. 3. සුප් සිට සුප් කරන්න. නැවතත් එය තාපය වෙත මාරු කර අඩු තාපය මත ආහාරයට ගන්න. Parsley, ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිත ලූනු එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, ගැඹුරු තැටි තුලට බුගුට්ටා සමඟ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4