- පිපිඤ්ඤා - 1-2 කෑලි
- කේෆීර් (තද වර්ණය) - ලීටර් 1
- බීට් - 1 කෑල්ල
- අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 4 කෑලි
- පිසූ සොසේජස් - 200 ග්රෑම් (ඔබට සොසේජස් නොමැතිව)
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
- ජලය තම්බා සීතල - 300-500 මිලි
- ලුණු - රස
- ඇඹුල් ක්රීම් - 40 ග්රෑම්
බීට්රූට් සමඟ කේෆීර් මත කුකීස් okroshki ආහාර පිසීමට වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. එහෙත් ආහාරය ඉතා සාරවත්, ඝන හා ඝනයි. වසන්ත හා ගිම්හානය සඳහා සුදුසුම වේ. බීට්රූට් සමඟ මගේ okroshka දී මම කලාතුරකින් එකතු, නමුත් ඔබ කැමති ලෙස කරන්න. මාර්ගය වන විට, අර්තාපල් ඇතුළේ එකතු කළ නොහැකි අතර, සුප් වෙන් වෙන් වශයෙන් එය සේවය කරන්න. කල්තියා සූදානම් කරන්න - උනු ජලය හා සිසිල්. බීට් සමඟ කේෆීර් මත okroshka ආහාර පිසීමට කෙසේද? 1. බීට්, අර්තාපල් (භාවිතා කරන්නේ නම්) සහ බිත්තර. 2. ලූනු සහ ඩිල් පිරිසිදු කරන්න, කැඩුණු, එය ලුණු එකතු සහ හැන්දක් සමග ඉසිය යුතු ය. යුෂ පිටතට එන්න. 3. සොසේජස් කැට කපා. නැවත - භාවිතා කළ හොත්. 4. මාළු - කුඩා කැට කපා පිපිඤ්ඤා පිරිසිදු කරන්න. 5. පිසූ සහ සිසිල් බීට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. 6. අපි අර්තාපල් සහ බිත්තර පිරිසිදු කරන්නෙමු, ඔවුන් ද කැඩුණු. 7. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, කෆීර් වත්, නැවත මිශ්ර කරන්න. 8. අපි අපේ සුප් සිසිල් නිවාගත් ජලය සමග. අපි අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ගෙන එයි. බොහෝ අවස්ථාවලදී මම මගේ okroshka ජලය සියල්ලම ජලය නොවේ. බීට් සමඟ යෝගට් මත Okroshka සූදානම් වේ! Bon appetit! සේවය කිරීමට පෙර, කැඩුණු ඩිල් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 3-4