ලෝක සූපවේදී සාම්ප්රදායික සලාද

අපේ රටේ ඕනෑම ගෘහස්ථියකට තම පවුල සඳහා සූදානම් වන ආහාරවල මෙනූපත විවිධාංග කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. අද ලෝක ආහාර වර්ගවල සලාද සඳහා රසවත් වට්ටෝරු ඔබට හඳුන්වා දෙන්නෙමු. අද ඔබ හා ඔබේ මුළු පවුලටම අසාමාන්ය හා ඉතා රසවත් යමක් ආහාරයට ගත නොහැකි අතර, ලොව පුරා ජනතාවගේ විවිධ සාම්ප්රදායික සහ ජාතික ආහාර ගැන ඉගෙන ගන්න! ඔබගේ මෙනුව තුළ විවිධත්වයක් ඇති කිරීමට, ඔබගේ පවුලේ සාමාජිකයින් සමඟ ඔබ ඉතා සතුටු වන අතර, ඔවුන්ගේ පෙම්වතියන්ගෙන් ඔවුන්ගේ අනන්යතාව වෙනුවෙන් කැපී පෙනෙන අයුරින් කැපී පෙනෙනු ඇත!

මෙහි වට්ටෝරු වේ.

ස්පාඤ්ඤ සලාද "ඇන්ඩලස්"

අමුද්රව්ය: තක්කාලි 300 ග්රෑම්, කුඩා කුඩා නැවුම් පිපිඤ්ඤා, රතුකිරි, ළූණු, හරිතයන්, ඩෝනට්ස්, රස, ඩිල්, එළවළු තෙල් හැදි 4 ක්, සෝස් හැන්දක්, 3 බිත්තර (පෙර පිසින ලද තද).

වට්ටෝරුව: තුනී පෙති කපා තක්කාලි, කුඩා නැවුම් පිපිඤ්ඤා හා ළූණු දෙකක්, මෘදු මෘදු සහ ලුණු එකතු කරන්න. සිහින් ව හරිත parsley හා ඩිල් කපන්න, කපා තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා හා ළූණු එකතු සහ මෘදු මිශ්ර. එළවළු සහ හරිතයන් තුළ, විනාකිරි tablespoon සහ එළවළු තෙල් තුන හැදි, සියල්ල මිශ්ර. සලාද පිසීමේ අවසානයේ දී, සිහින් ව කපන ලද vkrutyayaytsa හා සියලු දේ මිශ්ර. සලාද සූදානම්ව ඇත.

ස්පාඤ්ඤ ගෑස්පචෝ

අමුද්රව්ය: නැවුම් සුදු පාන්, ග්රෑම් 800 ක්, තක්කාලි ග්රෑම් 800 ක්, කුඩා පිපිඤ්ඤා 2 ක්, මෙයොනීස් අර්තූක්, විනාකිරි, පැරිස්, සීනි, ගාන ලද ලූනු, බිම් කළු සහ රතු ගම්මිරිස්, රස ලුණු සහ බිට් කිහිපයක් අයිස්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: මුලින්ම ඔබට තාපාංක වතුර සමග තක්කාලි පරාජය කළ යුතුය. එවිට සියලු තක්කාලි වලින් තෝරන්න, විශාලතම එක් පාන් පල්ප් සමග (මිශ්රණයකින් තොරව) සමග මිශ්ර කර, පසුව අපි පෙරනයක් හරහා කපා අපි මික්සර් තුළ මිශ්ර. මෙයොනීස් අර්ධ වීදුරු විනාකිරි තුනක් හැදි සමග තනුක කර ඇත. අවසන් කරන ලද සමූහය තක්කාලි සමඟ සූදානම් කර ඇති පාන් පිරවීම. ජලය ලීටර් භාගයක් එකතු කරන්න, ලුණු රස කිරීමට, බිම කළු සහ රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සීනි පැල්ලමක් සහ ගාන ලද ළූණු දෙකක් හැදි. ඉතිරි එළවළු බීජ වලින් පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. අයිස් සමග සලාද පිරිනැමීමට සූදානම්

බැනියම් සලාතෆ්රිකන්

අමුද්රව්ය: 3 bananas, මුද්දරප්පලම් 3 හැදි, ගාන ලද පොල් - 3 හැදි, කැඩුණු හැම්, ක්රීම්, අර්ධ ලෙමන්, සලාද කොළ.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: මුද්දරප්පලම් ගෙන එය ජලය තුළ පොඟවා ගැනීම, කෙසෙල් කුඩා කුඩා මුදු කපා. පොල් අනුභව කර විශාල කෝණයන් මත කපන්න, කුඩා කැබලිවලට චොප්සි කැබැල්ලක් කපන්න, මුද්දරප්පලම් එකතු කිරීම මගින් සියලු අවසන් අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට අයිස් ක්රීම් තුනක් දෙකක් සහ ගාන ලද ලෙමන් පීල් දාලා. සියලුම අමුද්රව්ය මෘදු ලෙස මිශ්ර කර පැය භාගයකට සිසිල් කාමරය දමා ඇත. සලාදයට විනාඩි තිහක් ඈතින් පසුව අපි මේසය මත සේවය කරමු. අවශ්ය නම්, පිඟාන සලාද සලාදකින් සරසා ගත හැකිය. Bon appetit!

ඉන්දියානු සලාද «කැක්රි වයිට්»

අමුද්රව්ය: දුරු දුර වපුළේ බීජ අර්ධ තේ හැන්දක, කුඩා පිපිඤ්ඤා 3 ක්, යෝගට් අඩක් කෝප්පයක්, ලුණු පොල්ලක්, කළු බිම ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව: සූර්යයාගේ බීජ පඳුරු පෑන් (බඳුනක ජලය, ජලය ආදිය එකතු කිරීමකින් තොරව), පසුව අප මෝටාර් බවට පත් කළ හැකිය. ඊළඟට, පිපිඤ්ඤා තුනක් සහ විශාල කෝණයන් මත කපා. සූදානම් පිපිඤ්ඤා යුෂ සිට මිරිකා හැරීම සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර සහ හොඳින් සොලවන්න. සූදානම් සලාද මේසයේ සිසිල් ස්වරූපයේ සේවය කලේ ය.

කෝරන් සෙමඩ් ඉස්මොකොෝවි

අමුද්රව්ය: කැරට් කිලෝ ග්රෑම් එකක්, 2 බල්බ ලූනු, 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, කළු බිම ගම්මිරිස්, රතු බිම ගම්මිරිස්, අර්ධ තේ හැන්දක කොත්තමල්ලි, අර්ධ තේ හැන්දක, සීනි, එළවළු තෙල්, සිට්රික් අම්ලය, ලුණු.

පිසීමට වට්ටෝරුව: කැරට් ගන්න, පොළොවේ ඉහල ස්ථරයෙන් ඔවුන්ව පිරිසිදු කරන්න, පිදුරු සමග (හෝ පිසදැමීම), ලුණු එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කැරට් පැයකට භාගයක් හෝ විනාඩි 40 ක් පමණ සීතල ස්ථානයක තැබිය යුතුය. කාලය ඉකුත් වූ පසු තෝරාගත් කැරට් යුෂ ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ. ළූනු සිසිල් කළ යුතු ය. සුදුළූනු හිස සිහින් ව කැඩුණු හෝ තැටිය pricheskodavilke තලා, ඉන්පසු කළු බිම ගම්මිරිස්, රතු මිටි ගම්මිරිස්, ෆ්රයිඩ් ලූනු, කොත්තමල්ලි, සීනි, තල ලවණ අම්ල එකතු කරන ලද සුදුළූණු දී. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කැරට් සමඟ මිශ්ර වී ඇති අතර අපි වීදුරු හෝ එනැමල් ඩීසල් දමා පිරිසිදු කරමු. පැය දෙකකට පමණ පෙර කන්න.

කෝරන් සලාද "කෝපි වගාවට"

අමුද්රව්ය: ගෝවා - 1 කිලෝ ග්රෑම්, ලුණු - 2-3 හැදි, කුඩා ළූනු, සුදුළූණු 2-3 ප්රධානීන්, බිම රතු ගම්මිරිස්, රස විනාඩි ටිකක් විනාකිරි.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: ගෝවා තීරු කපා, එය ලුණු සමග එය පිරවීම සහ 2-3 පැය සඳහා පොම්ප කිරීමට අවශ්ය වේ. කුඩා ළූනු බල්බයක් ගෙන කුඩා කෑලි කපා, රතු බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කර මැටි භාජනයක් තුළ තබා ගන්න. මැටි බඳුනේ විශාල පියනක් සහිතව ඉහළින් ආවරණය කළ යුතුය. අපි සීතල ස්ථානයක දින දෙකක් හෝ තුනක් සඳහා සකස් කරන ලද සලාද ඉවත් කරමු. පිළියෙල කරන ලද සලාද රස කර ගැනීම සඳහා විනාකිරි යොදා ගන්නා අතර මේසය සිසිල් ආකාරයෙන් සේවය කර තිබේ. Bon appetit!

බෙල්ජියානු පැණි සලාද

අමුද්රව්ය: චීස් - 300 ග්රෑම්, ෂැම්පිසන් - 200 ග්රෑම්, ගම්මිරිස්වලින්, ඇපල් - 2 පෑම්, තැඹිලි හෝ මැන්ඩරින්. සලාද සඳහා මෙම ද්රව්ය සඳහා අමතරව විශේෂිත සෝස් පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලින් සූදානම් වේ: මී පැණි -3-4 තේ හැඳි, යෝගට් - 1 බෝතලය, අබ, - 1-1.5 තේ හැන්දක, ලෙමන් යුෂ - 2-3 හැදි, ටිකක් තැඹිලි පීල්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: කුඩා කැබලිවලට කපා ඇපල් වලින් යතුර ඉවත් කරන්න. චීස් කුඩා කැබලිවලට කපා ඇපල් සමග මිශ්ර කර ඇත. අපි හතු කපන්න, අඩක් කපන්න, ගම්මිරිස් බවට පත් කරන්න. ඇපල් සහ චීස් සමඟ තැඹිලි පෙති (ඕමන්ඩාරීනා) මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට, සෝස් සූදානම් හා එය සලාද සූදානම් වතුර සූදානම් කරන්න.Mozhno මිශ්ර.

සලාද ඩුට්

අමුද්රව්ය: චිකරි - 300 ග්රෑම්, ආමන්ඩ් - 20 පෑම්, මුද්දරප්පලම් - 3 පෙති, ඇපල් - 2 පෑම්, මෙයොනීස් - රස 2 ලුණු හා ගම්මිරිස්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: අපි චිකරි පිරිසිදු කරන්නෙමු, කුඩා පෙතිවලට බෙදීම්, ආමන්ඩ්, මුද්දරප්පලම් සහ දොඩම් මිශ්ර කර ගනිමු. මොයෝනිස් සමඟ කන්නයේ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

සලාද PRAGUE

අමුද්රව්ය: ග්රෑම් 200 ක්, බැදපු ඌරු මස් 200 ග්රෑම්, අච්චාරු - 150 ග්රෑම්, ලූනු - 100 ග්රෑම්, ඇපල් - ග්රෑම් 100, විනාකිරි, මෙයොනීස්, ලුණු රස.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: ඔබ තීරු මත සියලු අමුද්රව්ය කපා හා විනාකිරි සමග වත් කරන්න. මෙයොනීස් සමඟ ලුණු රස ලුණු එකතු කරන්න.

WHITE FASOLPO-ITHLIAN

අමුද්රව්ය: සුදු බෝංචි - 500 ග්රෑම්, හැම් - 300 ග්රෑම්, ලූනු, එළවළු තෙල්, රස ලුණු, රතු බිම ගම්මිරිස්, කළු හැම් සහ ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු, තක්කාලි යුෂ, තම්බා අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්.

ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව: වතුර හිස් වන තෙක් බෝංචි උනු. අපි ලූනු හා ෆ්රයි කපන්න, හැම්, ෆ්රයිඩ් ලූනු කපන්න. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න, මෙන්ම හරිත ලූනු කපා. අවසන් සලාද තක්කාලි යුෂ සමග පුරවා තම්බා අර්තාපල් සමග මිශ්ර.

ෆින්ලන්ත සාලාඩ්

අමුද්රව්ය: සැමන් - 125 ග්රෑම්, තම්බා බිත්තර - 2 පෑම්, අච්චාරු ගර්කින් - 1-2, තැම්බූ සහල් - 2 වීදුරු, මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100

සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව: සියලු අමුද්රව්ය කැට කපා යුතුය. මෙයොනීස් සමග බත් හා සමය සමග මිශ්ර සලාද කොළ මිශ්රිතයි.

ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය පිළිබඳ POLISH HORSE

අමුද්රව්ය: marinated lingonberry - 2 හැදි, horseradish -1 හැන්දක්.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වන වට්ටෝරුව: සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව කුකුල් මස් සඳහා හොඳ කුළුබඩුවක් ලෙස සේවය කරයි.

මිනුෝ සලාඩ්

අමුද්රව්ය: මැකරෝනි (හෝ අං) ග්රෑම් 150 ක්, දුම් මිරිස් 200 ග්රෑම්, ඇපල් 2, සැල්දිරි මුල් - 1, ලූනු, මෙයොනීස් - 1 වීදුරු, ලුණු සහ රතු ගම්මිරිස් මීමැස්සන් රස.

ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: අං (හෝ පැස්ටා) ලුණු සහිත ජල උනු සහ ජලය කාන්දු කරයි. ඇපල් කුඩා කැබලිවලට කපා. දුම් දැල්ලන් අස්ථි වලින් පිරිසිදු කර ඇත. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර වේ. සූදානම් සලාද, අපි මෙයොනීස් වීදුරුවක් පුරවා ගන්නෙමු (මෙයොනීස් ලූණු සමග මිශ්ර කළ යුතුය). රතු බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. සූදානම් සලාද උණුසුම් ස්වරූපයේ මේසය මත සේවය කලේ ය.

මුල් වට්ටෝරු සමඟ ඔබ හා ඔබගේ ආදරණීයයන් ප්රීතිමත් වන්න, ඔබේ ආහාර වේලට විවිධාකාරව හා ලෝක සූපවේදීන් පිළිබඳ දැනුමක් ලබා ගන්න! ඔබ සහ ඔබේ පවුල සඳහා ලස්සන ආහාරයක් ලබා ගන්න!