ළමා කාලයේ සිටම "සෙබ්රා" කේක් මතකද? ඉතින්, මේ අතුරුපස ගොඩක් රසයි. කුළු බඩු "දූපත්" කුළුබඩු සහිත වැනිලා බිස්කට්, පෝෂ්යකාරී ක්රීම් මසය, චොකලට් අලංකාරය - එවන් ප්රණීත ආහාර කිසිවක් නොසැලකිලිමත්ව තබයි.
- පිටි 300 + 30 ග්රෑම්
- කිරි සියයට 3.5 ට නොඅඩු - 250 ග්රෑම්
- බටර් - 115 ග්රෑම්
- බිත්තර හතරයි
- වැනිලා ගෙඩි දෙකක්
- එළවළු තෙල් - 230 ග්රෑම්
- කොකෝවා 10 ග්රෑම් + ක්ෂණික කෝපි 5 ග්රෑම්
- සීනි 200 ග්රෑම් කිරිපිටි සීනි 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්
- රබර් චීස් - 340
- සැරසිලි සඳහා චොකලට්
- වැනිලා සමග කිරිකැපිම: කපා කපා, බීජ ඉවත් කර, කිරි තුළ පොඩ්ඩ එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය ගෙන එන්න, තහඩුව සිට ඉවත් කර විනාඩි 15 ක් පියන යටතේ තබන්න. කිරි සිසිල් කිරීම, කරල් එළියට ගන්න, එළවළු තෙල් වත් කර සමජාතීය ඉමල්ෂන් වන තෙක් බ්ලන්ඩර් සමග පහර
- ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි 300 ග්රෑම් මිශ්ර කරන්න. බඳුනක, බිත්තර සහ සීනි ග්රෑම් 200 ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි ග්රෑම් 30 ක්, කොකෝවා ග්රෑම් 10 ක් හා වෙනම කන්ටේනර් තුළ කෝපි ග්රෑම් 5 ක් මැනිය යුතුය
- සීනි සමග සීනි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න. මික්සර් සමඟ වැඩ කිරීමට දිගටම, කිරි ඉමල්ෂන් වත් කරන්න, පසුව පිටි කොටස් එකතු කරන්න. එය homogeneous viscous පිටි ගුලිය විය යුතුය
- භාජනයක් තුළ ඇනූ තුනෙන් වෙන් කරන්න (කුස්සියට උපකරණ පරිශ්රය හෝ මිනුම් දඬු භාවිතා කරන්න). පිටි ගුලිය කුඩා කොටසක් බවට කෝපි සහ කොකෝවා මිශ්රණයක් හඳුන්වා දෙන්න, සහ විශාල කොටසක් - පිටි 30 ග්රෑම්. මහජනතාවට හොඳින් සවන් දෙන්න
- පැණිරස බෑගයක හෝ ඝන පැකේජයක් තුළ කෝපි ගාන ලද ස්ථානයක් තබන්න. වැනිලා පිටි ගුලිය සූදානම් කර ඇති ආකෘති පත්රය. කෝපි පරීක්ෂණය සමග අටුවා ඇතුල් කරන්න. එය වැනිලා ස්කන්ධය තුළට සවි කරන්න. සිදු කරන තෙක් අවන් සහ පිළිස්සීම සඳහා ආකෘති පත්ර යවන්න. රාත්රි (හෝ පැය 8) ශීතකරණයක් තුළ චිත්රපටය සහ ස්ථානය සමඟ සිසිල්ව නිමවා නිමවා ඇත.
- මෙම ක්රීම් සූදානම්: බටර් සහ සීනි කුඩු සමග curd චීස් (Hochland හෝ Almette) පරාජය කරන්න
- කේක් එකට එකතු කරන්න. කිරි ටිකක් උණු කර, එය කෝපි හෝ කොකෝවා spoonful විසුරුවා හැරීම හා ක්රීම් ඉතිරි වන විට එය කසන්න. කේක් මුදුන උණුකරන ලද චොකලට් හෝ චොකලට් පෙති, මෙන්ම කෝපි මුසෙස්වල රෝසෙස්ට්, රසකැවිලි බෑග්ගෙන් ඔසැච්නිමිම