- චිකන් පියයුරු - 2 කෑලි
- රතු ළූණු - 2 කෑලි
- සූප - මිලිලීටර් 100 ක්
- රතු වියළි වයින් - 100 මිලිලීටර්
- බටර් - 50 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ - රස
- හරිත ළූනු - - රස
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
චිකන් පියයුරු විශාල ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපා. කෑලි තෙල් වල ඝන තට්ටුවක ඇති තට්ටුවක් තුළ බෙදී ඇත. එය උකුස්සන් කබොලක් වන තුරු දෙපසින් ෆ්රයි. අපි ෆ්රයිඩ් කෑලි තැටියක් මත තැබුවා. එම ෆ්රයි ෆ්රයිස් මනාව කැඩුණු ලූනු. ඉන්පසු රතු වයින් කබලෙන් පිස දමන්න. මිදියුස සම්පූර්ණයෙන්ම තම්බා තෙක් තෙක් ෆයි. එවිට සුප් හොද්ද තුළ වත් භාගයක් තෙක් ඉවත්වන තෙක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ එකතු රස බලන්න. සිහින් ලූනු හරිත ලූනු තැකීමක් ඊළඟට, තාපය අවම කිරීමට හා පෑන් වෙත බටර් එකතු කරන්න. එය අපි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීමට අපි බලා සිටිනවා. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර පසුව අපේ චිකන් කෑලි නැවත ලබා ගන්නෙමු. අපි කොළ ලූනු ඉරිඟු, සෝස් ගොඩක් දී ස්පාඤ්ඤ දී චිකන් සේවය කරනවා. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4