- අර්තාපල් - 4 කෑලි
- කුකුළු මස් බිත්තර - 4 කෑලි
- පිපිඤ්ඤා - 4 කෑලි
- තම්බා සොසේජස් - ග්රෑම් 300
- හරිත ළූණු (බණ්ඩලය) - 1/3 කැබලි
- Parsley (බණ්ඩලය) - 1/3 කැබලි
- ඩිල් (බණ්ඩලය) - 1/3 කැබලි
- සුදුළූණු - 1 දත්
- ජලය තම්බා - ලීටර් 2
- ලෙමන් අම්ලය - 1/5 තේ හැඳි
- මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් රස ක්රීම් - 300 ග්රෑම්
සිට්රික් අම්ලය මත okroshki සකස් කිරීමට, ඔබ මුලින්ම ජලය ලීටර් කිහිපයක් උනු සහ උනු සිසිල්. සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව 3-ලීටර් සාස්පාන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති නිසා ඒ ගැන සැලකිලිමත් වන්න. මීලඟ සරල වට්ටෝරුව සඳහා ව්යාංජනාක්ෂරය සකස් කරමු. සිට්රික් අම්ලය මත okroshka ආහාර පිසීමට: 1. අර්තාපල් හා බිත්තර උනු. විනිශ්චයකරු පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. 2. පලතුරු පිරිසිදු කිරීමෙන් පසු විශාල කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා. 3. දඩ කෝණයන් මත සුදුළූණු සහ දැලක දැල්ලූ දැම්මා. 4. හරිත ළූණු, parsley, ඩිල් පරිභෝජනය, වියළි, සිහින් ව කැඩුණු. 5. සොසේජස් කැට, සිහින් සොසේජස්. 6. විශාල සාස්පාන් හෝ පාත්රය දී, සිසිල් නිවාගත් ජලය ලීටර් භාජනය වත්, එය සිට්රික් අම්ලය වත් හා විසුරුවා සඳහා කැළඹීමක් වත්. ඊට පස්සේ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. ඔබ මික්සර් හෝ දෙබලකට බාධා කළ හැකිය. 7. අම්ල සමග සියලු අමුද්රව්ය සහ ජලය මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි ජලය තුළ වත් කරන්න. රස බැලීමට ප්රමාණවත් නොවේ දැයි පරීක්ෂා කරන්න. සිසිල් සහ සේවය කරන්න! Bon appetit!
සේවය: 10