බ්රොකෝලි ක්රීම් සුප්

එළවළු සුප් හොද්ද තුළ තැම්බූ අපි අපි කුට්ටි අර්තාපල් බවට පත් කරමු. සමාන්තරව, අමුද්රව්ය වන්නේ:

• බ්රොකොලි - 800 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්
• කැරට් - 3 කෑලි
• ආවරණ - 5 කෑලි
• සුදුළූණු - 3 දත්
• ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
• Parsley (බණ්ඩලය) - 1 කෑල්ලක්
• එළවළු සුප් හොද්ද - 1 ලීටර්
• ක්රීම් 33% - මිලි ලීටර් 200 ක්

උපදෙස්

එළවළු සුප් හොද්ද තුළ තැම්බූ අපි අපි කුට්ටි අර්තාපල් බවට පත් කරමු. සමාන්තරව, අපි ලූනු සහ කැරට් කපා. ඔලිව් තෙල් ලූනු සහ කැරට් ලෙයින් තද දුඹුරු ඔබ පරිපූර්ණ ප්රයෝජනවත් සුප් අවශ්ය නම්, මෙම පියවර අහන්න. ඔබ බඳුනට අර්තාපල් එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ පසුව, සුප් කිරීමට (මගේ ශීත කළ ස්වරූපයෙන්) බ්රොකොලි එකතු කරන්න. මෙම පඳුරු බැදපු ළූණු සහ කැරට් එකතු කළ වහාම. අපි තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්නෙමු. එළවළු මෘදු නම්, අපි ගින්නෙන් සුප් ඉවත් කරන්නෙමු. අපි සුප් තලා දැමූ සුදුළූණු පිහියක් හා හරිතයන් එකතු කරමු. සොලාම්, ගම්මිරිස් සහ බ්ලොන්ඩර් සමඟ සමජාතීයතාවයට පානයෙහි සමස්ත අන්තර්ගතය කපනු ලැබේ. සුප් එකේ අනුකූලතාව මේ වගේ දෙයක් විය යුතුයි. ඔබ වැඩි දියර අවශ්ය නම් - සුප් හොද්ද එකතු, වඩා ඝන - පිටි. ක්රීම් උණුසුම්, සැහැල්ලු පහර හා තහඩු දක්වා සෘජු එකතු. සුප්-ඉස්ම සූදානම්, සුභ පැතුම්! :)

සේවය: 6-8