තාරා කට්ලට් තාරා මස් සෙලීනියම් සහ පොස්පරස් වලින් බහුල සොයා ගන්නා මූලද්රව්ය අඩංගු වන අතර එහි අන්තර්ගතය අනුව විටමින් A අනෙකුත් විශේෂවල මස් මෙන් දෙගුණයක් වේ! තාරාවා මස් මද වේලාවක් වේ. එබැවින් කෑමට හිඳින අය සඳහා එවන් මස් නිර්දේශ නොකරයි! තාරා මස් සිට ඔබට විශාල කෑම වර්ග විශාල ප්රමාණයක් ආහාර පිසීමට හැකිය, එය එය රසවත් cutlets මොන වගේද! මෘදු, තුනී, ඉස්ම සහිත! එක් එක් කට්ලට් එකක බටර් කෑල්ලක් ඔවුන්ට ඊටත් වඩා ටෙන්ඩර් සහ එය එකතු කළ නොහැකිය, නමුත් කැපී පෙනෙන ක්රීම් පටියක් ලබා දෙයි!
අමුද්රව්ය:- තාරු ෆිලේ 650 ග්රෑම්
- ලුණු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි ඉටිම 6 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 125 ml
- බටර් 50 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- කිරි 180 ml
- පාන් සුදු 130 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- පියවර 1 තාරා මස් වලින් කට්ලට් සකස් කිරීම සඳහා අපට තාරා පිරමිට්, ලූනු, කුකුල් බිත්තර, බටර්, සුදු පාන්, කිරි, සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල්, ඉරිඟු පිටි, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කට්ලට් අඩු බරින් යුතු වන පරිදි සම (හෝ නොමැතිව) කැබලිවලට තාරා පිරවුම් කපන්න.
- පියවර 3 කිරි වලින් පොඟවන පාන්.
- පියවර 4 අපි මස් ඇඹරුම් තාරා මස් හරහා, පාන්, පොඟවා රොටි, ලූනු හරහා යන්න.
- පියවර 5 අපි බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කරල් කරමු.
- පියවර 6 සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කළ මස් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 අපි බටර් කෑල්ලක් තැනීමේ මධ්යයේ, අපි මිශ්රිත ෆොස්බෝල්ස් සෑදෙමු.
- පියවර 8 අපි ඉරිඟු පිටිවල පැත්තන් සියලු පැත්තෙන් කපන්නෙමු.
- පියවර 9 සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් දෙකට ෆ්රයි තාරා කට්ලට්.
- පියවර 10: අවශ්ය නම් කට්ලට් ඇඳීමට අවශ්ය නම්, නමුත් මම නිවා දැමුවේ නැත. පැසුණු ආහාරය - පිදුරු අර්තාපල් සහ / හෝ එළවළු සලාද උණුසුම් සේවය කරන්න.