ලෙමන් සමග zucchini සිට jam

සෝදා පිරිසිදු කිරීමට, ස්කල්. බීජ වලින් නිදහස් කිරීමට විශාල zucchini. ක්රෝනින් කැපීම අමුද්රව්ය:

• ස්කොෂ් - කිලෝග්රෑම් 1
• සීනි - 1 කිලෝග්රෑම්
• ලෙමන් - 2 කෑලි

උපදෙස්

සෝදා පිරිසිදු කිරීමට, ස්කල්. බීජ වලින් නිදහස් කිරීමට විශාල zucchini. කුඩා කැබලිවලට කපා. ලෙමන් කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. සාස්පේන් හා ස්කන්ධයෙන් ලෙමන් සීනි සමඟ ආවරණය කරයි. පැයකට පමණ කාලයක් පානය කිරීමට ඉඩ දෙන්න. මධ්ය තාපය මත පෑන් හා නභිගත ගෙන එන්න. එවිට මිශ්රණය කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව තබන්න. දෙවරක් එම මෙහෙයුම නැවත ක්රියාත්මක කරන්න. බඳුනේ වඳුරට විෂබීජ ජාවාරම් වත් කිරීම, වන්ධ්යාකරණය නොපමුණුවන්න, උඩු යටිකුරු කිරීම සහ දිනක් සඳහා උණුසුම් බ්ලැන්කට්ටුවක් යට තබන්න.

සේවය: 5-7