පිසින ලද වට්ටක්කා කැඩ්මියම් වට්ටක්කා - එළවළු සෑම අංශයකින්ම ප්රයෝජනවත් වේ. දුර්ලභ විටමින් ටී වට්ටක්කා අඩංගු අන්තර්ගතය නිසා මේද විටමින් මෙම බැක්ටීරියා බර අධික ආහාර අවශෝෂණය කරන අතර තරබාරුකම වළක්වයි. වට්ටක්කා සිට කෑමක් ඊළඟ උදෑසන ආහාර වේලක් ගැනීමෙන් හොඳයි. අද මම ඔබට කජු සමග ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් වට්ටක්කා කැඳ පිළියෙල කිරීමට යෝජනා කරමි. මෙම කැඳුම ප්රයෝජනවත් පමණක් නොවේ, නමුත් ඉතා රසවත්, රසවත් හා අද්විතීය රසයක්!
අමුද්රව්ය:- Walnut 0.3 තේ හැදි.
- කිරි 1 l
- සීනි 3 තේ හැදි. l.
- මන්නා 3 තේ හැදි මස් ග්රෑම්. l.
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- වට්ටක්කා 150 ග්රෑම්
- පියවර 1: වට්ටක්කා නට් කැඳ සැකසීම සඳහා වට්ටක්කා, කිරි, ගෙඩි, සීනි, ලුණු, මන්නා අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ගෙඩි කපා.
- පියවර 3 වට්ටක්කා කුකුළෙකු බවට පත්කර කිරි දී එය තැබිය යුතුය.
- පියවර 4: වතුර මිලි ලීටර් 100 ක සෙමොලිනා පොඟවා ගැනීම.
- පියවර 5 විනාඩි 10 කට කිරි දී වට්ටක්කා උනු.
- පියවර 6 රතිඤ්ඤා සමඟ වට්ටක්කා කුඩු කරන්න.
- පියවර 7 එකතු සෝමාලීන්, ලුණු, සීනි සහ මිශ්ර.
- පියවර 8 විනාඩි 3-4 විනාඩි උනු.
- පියවර 9 අවසානයේ දී, පොඩි ගෙඩි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 ක උනු.
- පියවර 10 කැරට් උණුසුම් සේවය කරන්න.