සැහැල්ලු ආහාර කෑල්ලක් මෙම ආහාරයේ වට්ටෝරුව සැහැල්ලු ආහාර සඳහා වූ සූපශාස්ත්ර සඟරාවේ පිටු සොයාගත හැකිය. සෑම ආකාරයකින්ම කුරුඳුව ඉතා ආලෝකවත් වන අතර, එය අතිශයින්ම විශ්වීය වට්ටෝරුවකි. එය වෙනත් බෙරි හෝ පළතුරු සමඟ ස්ට්රෝබෙරි වෙනුවට ආකලන තොරව ස්වාභාවික ලෙස ස්වාභාවික ලෙස, සහ වෙනස් රස (ස්ට්රෝබෙරි, පීච් හෝ අන්නාසි වැනි) සමග ආදේශ කර ගත හැකිය. මම මේ කෝප්පයට බොහෝ වාරයක්ම පිසූවා. මේ අවස්ථාවේදී මම පීච් සමග යෝගට් භාවිතා කළා. යෝගට්වල මේදයේ ප්රමාණය අනුව, සමස්ත ආහාරයේ කැලරි ප්රමාණය පාලනය කරනු ලැබේ. මෙම කෑමෙන් සීනි භාවිතා කරනු ලබන්නේ රස, සහ එහි ප්රමාණය සෘජුව රඳා පවතින්නේ බෙරි වල සීනි ප්රමාණය සහ යෝගට්වල පැණිරසයි. එවිට ඔබ සූදානම් කළ දීසියක් උත්සාහ අවශ්ය හා ඔබට අවශ්ය තරම් සීනි එකතු කරන්න. ඔබට අතිරේක රසය හා වැනිලා සීනි එකතු කළ හැකිය. නිෂ්පාදිත ප්රමාණය කොන්දේසිගත හා වෙනස් විය හැක.
අමුද්රව්ය:- ස්ට්රෝබෙරි 200 ග්රෑම්
- රතු පාට සහල් 70 ග්රෑම්
- පානීය යෝගට් 200 ml
- නැවුම් මින්ට් 2 sprigs
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 පිරිසිදු සහ සෝදා ස්ට්රෝබෙරි, සහල්, යෝගට් සහ මින්ට් සෝදා ගන්න.
- පියවර 2 දියර කිරි දියකර දියර දිය යුතුය. මෘදු වන තෙක් ජලය ලුණු සහිත විශාල ප්රමාණයේ බඳුනකට සේදීමට නැවතත් පෙරට ගෙනයන්න. වීදුරු දියර සහ සහල් ටිකක් සිසිල් කිරීම සඳහා විනාඩි කීපයක් ගත කරන්න.
- පියවර 3 සහල් සිසිලන විට 2-4 කෑලි කපා සකස් කරන ලද ස්ට්රෝබෙරි සකස් කරන්න. දැනටමත් උණුසුම් බත් වලට බෙරි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 යෝගට් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 බීම. අවශ්ය නම් රස බැලීමට උත්සාහ කරන්න, ඉන්පසු සීනි දැමිය යුතුය. සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් මින්ට් කොළ අලංකාර කරන්න.