- බටර් ග්රෑම් 100 යි
- සීනි කුඩු - 40 ග්රෑම්
- පිටි - 170 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් - 40 ග්රෑම්
- හරිත තේ (වෑද්දුම්) - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
අංශක 180 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ෙබ්කිං තැටි මත තීරු තහඩු දමා, තහඩු මත ආමන්ඩ් දමන්න. විනාඩි 8-10 විනාඩි පිළිස්සීම අල්මර්ස්, පසුව අපි ආහාර සකසනය තුළ ගෙඩි දමා. ආමන්ඩ් මිරිස් කපන්න - සිහින් ව, නමුත් කෑලි කෑලි වලට නොවේ. ආමන්ඩ් සුලු කුඩා කැබැල්ලක් දැකගත හැකිය. පිටිවලින් ආමන්ඩ් මිශ්ර කරන්න. අපි වෙන් කරමු. සීනි කුඩු සමඟ තරයේ මිශ්ර කරවන තරල සහ මෘදු තරමක් මෘදු වූ කාමරයට සිසිල්. අපි හරිත තේ කොළ එකතු (ඔබ විශාල ඒවා නම් - ඇඹරීමට) තෙල් මිශ්රණය බවට, තරයේ මිශ්ර. ස්කන්ධය කොළ පාට විය යුතු අතර තේ තොග ප්රායෝගිකව දැනෙන්නේ නැත. අපි පිටි හා ආමන්ඩ් මිශ්රණයක් අපේ හරිත ස්කන්ධයට වත් කරමු. ඉක්මනින් ඇනූ knead. එක මිනිත්තුවකට සමජාතීය හා මෘදු පිටි ගුලිය ලබා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පිටි කොටස් 15 කට බෙදා ඇති අතර, එක් එක් කොටසින් අපි බෝලයක් සාදයි. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රයක් මත අපේ බෝල පැතිරෙන්න. අපි අවන්, අංශක 180 දක්වා රත්, සහ 20-25 විනාඩි පිළිස්සීම (ඔබේ උඳුන මත, මම හරියටම විනාඩි 22). පිසූ කුකීස් කුඩු කළ සීනිවලින් ඉසිනු ලැබුවා. Bon appetit! ;)
මෙහෙවර: 5-6