රසවත් උදයක් ඉතාලි කෑමෙන් වට්ටෝරුවකට අනුව පිසූ ඉතාම රසවත් පෙනුමක් ඔම්ලට්. ෆ්රීටේට් ආහාර පිසීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. අද දින ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු සූදානම් වේ. සාමාන්යයෙන් ඔමෙලේට එකතු වනු ඇත්තේ කුමක්ද? ෆ්රේටාටා චීස් නම්, අපි චීස් ගන්නවා - මෘදු ක්රීම් චීස් (ගෘහ චීස්) සහ අමාරු පාම්සන්. ඇසට ප්රිය වේ, තක්කාලි ලෙස සේවය කරනු ඇත. මෙම චෙරි තක්කාලි සඳහා ගන්න. බිත්තර දමන්න මම අඩු මේද ක්රීම් සමඟ උපදෙස් දෙන්න. එහි ප්රතිපලයක් වශයෙන් අපි රසවත් පැණිරස ඔμබට් (මා ලුණු එකතු නොකළෙමි) සුවඳවත් රසවත් ය. ඔලුවෙට් සැරසීම සඳහා තක්කාලි යුවලක් දෙන්න. Bon appetit.
අමුද්රව්ය:- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- චීස් පාර්ස්මසන් 50 ග්රෑම්
- 50 ග්රෑම්
- චෙරි තක්කාලි 6 පෑම්.
- නිල් 10 ග්රෑම් නිල් (තයිම්)
- ක්රීම් 50 මිලි
- පියවර 1 frittata කිරීමට, ඔබ බිත්තර, මෘදු චීස්, parmesan චීස්, චෙරි තක්කාලි, තරිණියේ එක් කකුලක්, 10% ක්රීම් ගන්න.
- පියවර 2 තක්කාලි පෙති බවට පෙති කපන්න, බීජ හා යුෂ පිරිසිදු කරන්න. තහඩු මත වියළීමට තබන්න.
- පියවර 3 ෆැරෙසන් චීස් මනාව විසුරුවා හරින්න.
- පියවර 4 ක්රීම් සමග බිත්තර බිඳ දමන්න.
- පියවර 5 උදුන 180 ° C දක්වා උනු. සිසිල් ස්වරූපයෙන් (පෑන්) ක්රීම් බිත්තර සමග වත්.
- පියවර 6 මෘදු චීස් කෑලි බිත්තර මිශ්රණයට දමන්න.
- පියවර 7 තක්කාලි පෙති එකතු කරන්න.
- පියවර 8 ගාන ලද parmesan චීස් සමග සෑම දෙයක්ම ආවරණය කරන්න. කුරුඳු කොළ එකතු කරන්න. විනාඩි 15 ක් උණුසුම් උඳුනක තබා ගන්න. පිසූ තෙක් රවුම් කේක්.
- පියවර 9 5 ඔම්ලට් ෙබ්කිං ආරම්භ වීමෙන් පසු විනාඩි තක්කාලි දඩු කැබලි තුලට තල්ලු කර දමන්න. පුළුස්සා දමන්න. ප්රවේශමෙන් ඔමෙට්ට් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.