- කොළ ඇපල් - 3 කෑලි
- පිෂ්ඨය - 100 ග්රෑම්
- සීනි - 250 ග්රෑම් (කැරමල් සඳහා අමුද්රව්ය
- ඉරිඟු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
- ජලය - මිලි ලීටර් 100 ක්
- සෙසමි - 100 ග්රෑම්
- පිටි - 120 ග්රෑම් (claret :)
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- ජලය - මිලි ලීටර් 100 ක්
- පිෂ්ඨය - 3 වන මහල. හැඳි
- ඉරිඟු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
පීල් සිට පීල් ඇපල්, හරය ඉවත් කර විශාල පෙති කපා. තක්කාලි සකස් කිරීම: පිටි පෙති බිඳීම සඳහා 1 බිත්තර, තෙල් එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, වත්, පිෂ්ඨය එකතු හා ප්රවේශමෙන් කලවම්. පිෂ්ඨය තුළ ඇපල් රෝල් පෙති, පසුව තෙතමනය. ගැඹුරු ෆ්රයි. කැරමල් සැකසීම: කරමලුව තෙක් මිශ්ර තෙක් මිශ්ර, ජලය ලීටර් 100 වත්, කබලෙන් ලිපට බවට තෙල් කුඩා තෙල් වත් කරන්න. තල ඇට ඉස සහ හොඳින් මිශ්ර. ෆ්රයිටර් සිට ඇපල් ඉවත් කරන්න, කබලෙන් ලිපට හා කැරමල් සමග ෆ්රයි තබන්න. තහඩු කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 5