පුරවන ලද අර්තාපල් බටර්

එක සමාන ප්රමාණයේ අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තම්බා යුතුය. විනාඩි 20 ක් පමණ කුක්. අමුද්රව්ය:

• තරුණ අර්තාපල් - 8 කෑලි (කුඩා ප්රමාණය)
• සුදුළූණු - 2-3 දත්
• තක්කාලි - 2 කෑලි
• ඇඹුල් ක්රීම් - 2 අයිතම. හැඳි
• ලුණු, ගම්මිරිස්, පාටා, බැසිල් - රස
• ඝන චීස් - 50 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - - රස

උපදෙස්

එක සමාන ප්රමාණයේ අර්තාපල් නිල ඇඳුමක තම්බා යුතුය. විනාඩි 20 ක් පමණ කුක්. එවිට එය ටිකක් සිසිල් විය යුතු අතර, පාම් පොල්ලකින් කපන ලද අතර එය හැන්දක් හරස් සමග පිටතට ඇද දමනු ලැබේ. ඊට පස්සේ අපි පිරවුම සූදානම් කරන්නෙමු. අර්තාපල් කොටසක් කපා දමන්න. අර්තාපල් ඩොකියුලර්ට කැඩුණු බැසිල්, සුදුමැලි ඉවත් කිරීම, සම තොරතුරුවලින් තොර තක්කාලි, ඇඹුල් ක්රීම් ද එකතු කරන්න. සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර. පිරවීම සහ ගම්මිරිස් ෆ්රයි. එවිට චීස් දැම්මා. ප්රතිඵලයක් ලෙස චීස් පිරවීම සඳහා නැවතත් සියලු හොඳ මිශ්ර. අර්තාපල්වලින් අර්තාපල් පිරවීම සහ පැතලි, තෙල් සහිත ස්වරූපයෙන් ඒවා දැමිය යුතුය. චීස් සමග ඉසිය පිරවිය යුතු අර්තාපල් 160 ග්රෑම් උනු උදුනක උදුනකට යැවිය යුතුය. රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.

සේවය: 23-4