රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය මත ආහාරයට ඇති බලපෑම

රුධිර වාහිනී වල කොලෙස්ටරෝල් ප්ලාස්ටික් නිසා රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන ජෛව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී අතිරේක පානයක් අප වෙත යොමු කරනු ලැබේ. නමුත් නරකද, මේ කොලෙස්ටරෝල්? මූලයෙන් ශරීර කොලෙස්ටරෝල් නැතිව වැඩ කරන්න බැහැ. සෛල බෙදීම තුළ සෛල පටල ව්යුහය සඳහා අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඔවුන්ගේ පැවැත්මට බලපායි.

එය ප්රමාණවත් නොවේ නම්, සෛලය විනාශ වේ. කොලෙස්ටරෝල් වැදගත් කාර්යයන් ඉටු කරයි: එය විටමින් D සංශ්ලේෂණයට දායක වන අතර, ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන නිෂ්පාදනය, සෛල ඉදිකිරීම ප්රවර්ධනය කරයි. එය බොහෝමයක් අක්මාව තුල නිපදවන අතර ආහාර සමඟ ශරීරය තුළට ඇතුල් වේ. මෙම ක්රියාවලිය මෙවැනි දෙයක් පෙනෙනවා: ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හරහා කොලෙස්ටරෝල් අක්මාවට ඇතුල් වන අතර, ජල-ද්රාව්යක ප්රෝටීනවල ෂෙල් එකක තැන්පත් කර ඇති අතර විශේෂිත අස්ථි කොටස් (lipoproteins) සෑදී ඇත. ඒවා රුධිර ප්රවාහයේ පාරිභෝගික අවයව වෙත ගෙන යනු ලැබේ. රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය මත ආහාරයට ඇති බලපෑම - ලිපියෙහි මාතෘකාව.

මෙය නිදහසේ චලනය වන ඔක්සිජන් රැඩිකලුන්ගේ බලපෑම් වලින් සෛල ස්වාභාවිකව ආරක්ෂා කිරීමකි. කොලෙස්ටරෝල් ද අවශ්ය වන විටමින් D සංශ්ලේෂණය සඳහා අවශ්ය වේ. අධිරුධිකාරී බාහිකයේ හෝමෝන සහ කාන්තාවන්ගේ හා පිරිමි ලිංගික හෝමෝන සෑදීම සඳහා අවශ්ය වේ. Lipoproteins ඉතා ඉහල සහ අඩු ඝනත්වයන් වේ. අඩු ඝනත්වය - LDL - නරක ලෙස සලකනු ලැබේ, එය නාලවල ඇති තාප්පවල කොලෙස්ටරෝල් ගෙනා නිසා, හෘද උරස් රෝගයේ අවදානම වැඩි කරයි.

සම්මතය කුමක්ද?

LDL හි සිදුවන අධික අඩුවීම මෙන්ම HDL ඉහළ යාම ද ශරීරයට හානිකර බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඔබට මිලිමීටර 6 ක් පමණ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණයක් තිබේ නම්, ඔබේ ආහාර වේලට අවධානය යොමු කළ යුතුය. විශේෂයෙන් ම හෘද රෝග සඳහා වෙනත් අවදානම් සාධක තිබේ නම්. කෙසේ වෙතත්, ඔබ විශේෂඥ උපදෙස් ලබා ගත යුතුය. 7 mmol / l - ඔබ බය වෙන්න එපා, නමුත් ඔබේ ජීවන රටාව ගැන සිතීම වටී. ශාරීරික ක්රියාකාරකම් ඉහළ නැංවීම, ඔවුන්ගේ ආහාර ගැන පෝෂණවේදියෙකුගේ උපදෙස් ලබා ගැනීම සහ මාස 2-4 පසු ප්රතිඵල ඇගයීම. 8-10 mmol / l මුළු කොලෙස්ටරෝල් - කිසිදු ස්වාධීන ක්රියාවක්! එවැනි පරීක්ෂණ සමඟ වෛද්යවරයෙකුගේ උපදෙස් අවශ්ය වේ. වර්ණදේහ සඳහා කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල්), කොලෙස්ටරෝල්-HDL කොලෙස්ටරෝල් (අධි-ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන කොලෙස්ටරෝල්), LDL කොලෙස්ටරෝල් (අඩු ඝනත්ව ලිපොප්රෝටීන් කොලෙස්ටරෝල්) වැනි අධෝරක්ත ලෙඩිස් සඳහා ජෛව රසායනික රුධිර පරීක්ෂාව ලබා දෙයි. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග අධ්යයනය සඳහා වූ දර්ශක; තරබාරුකම අක්මාව, වකුගඩු සහ අග්න්යා රෝගය; අන්තරාසර්ගීය රෝගාබාධ. රුධිර සාම්පල උදෑසන වන විට, හිස් බඩ මත දැඩි ලෙස, අවසාන ආහාරයෙන් පැය 12 කට නොඅඩු, අධ්යයනය සඳහා ද්රව්ය රුධිර සාම්පලයකි. ලැබෙන යුෂ අනුපිළිවෙල අනුගමනය කිරීම අනිවාර්යය වන අතර, තවත් කෙනෙකුට අනෙකක් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. ප්රධාන වශයෙන්ම නැවුම් රසැති යුෂ බීම (ශීතකරණයෙහි පැය දෙකකට වැඩි කාලයක් ගබඩා කර තැබීම) සහ පෙර ගෙන වහාම සොලවන්න.

ලිංගික දුෂ්කරතා

මිනිස් සිරුරේ හෘද රෝගය වසර 10 කට පසු හෘද රෝග හසුරුවන බව ප්රකට කරුණකි. මේ නිසා එස්ට්රොගයේ ක්රියාකාරීත්වය නිසා, අධික ප්රමාණයක ආර්තවහරණයට පෙර නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. ඒ අතරම, බර වැඩිවීම, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන කාන්තාවන්ට වයස්ගත වුවද නිතිපතා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, ශරීරයේ ඇති වූ ආබාධ සම්පූර්ණයෙන්ම ජීවිතයට බලපාන නිසා, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ලිඩෝඩය මත රඳා පවතින බව නිසැකවම පැවසිය හැකිය. මෑතකදී ඉතාලි විද්යාඥයින් විසින් තහවුරු කරන ලදී. ඔවුන් නිගමනය කළේ කාන්තාවන්ගේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන විට ලිංගිකත්වය අඩු වීමයි. කෙසේවෙතත්, රුධිරයේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය වැඩි වීමෙන් ලිංගික අපහසුතාවන්ට මඟ පාදයි. රුධිරයට වඩා "ලුහුබඳින" කොලෙස්ටරෝල් ප්ලාස්ටිවල රුධිරය වහනය වන රුධිරය හා ඔක්සිජන් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ ලිංගික අවයව සැපයීම ප්රමාණවත් නොවීම නිසා ලිංගික ආශාවන් නැති කිරීමට මඟ පාදයි. එමනිසා, ලිංගික ආශාවන්ට ඇතිවන යම් අක්රමිකතාකින්ද, වෛද්යවරයාට කොලෙස්ටරෝල් සඳහා රුධිරය පරීක්ෂා කිරීම, ආහාරයට ගැනීම සහ ක්රීඩා සඳහා යන්න.

මම කළ යුත්තේ කුමක්ද?

කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නැංවීම ගැන ඔබ දන්නවා නම්, වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න: ඔහු කොලෙස්ටරෝල් අඩුකිරීමේ ඖෂධ සහ අදාළ ආහාර වේලක් නිර්දේශ කරනු ඇත. ඔවුන්ගෙන් තුනෙන් එකක්වත් අධි කොලෙස්ටරෝල් (හයිලයිලයිප්රයිමිමා) ඇති බවට සැකයක් නැත. හයිපර්ලිෆිඩිමියා යනු මානව මට්ටමේ කොලෙස්ටරෝල් හෝ ලිෙපොෙරොෙරොෙරොනික් අසාමාන්ය ෙලස ඉහළ මට්ටමක පවතී. කොලෙස්ටරෝල් හෝ lipoprotein හෘදයාබාධයක් උල්ලංඝනය වීම බොහෝ විට සිදු වන අතර එය හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ ප්රවණතාවේ කොලෙස්ටරෝල් වල සැලකිය යුතු බලපෑම හේතුවෙන් හෘද වාහිනී රෝග සඳහා වැදගත් අවදානම් සාධකයක් වේ. ඊට අමතරව සමහර ක්ෂය රෝගීන්ගේ උග්ර අන්දමට ප්රබල බලපෑමක් ඇති කරයි. තල බීජ ගෙන එය පිටි තත්වයට තලාගන්න. දිනකට තුන් වරක් පිටි පිටි පිටි ගන්න - උදේ, දිවා ආහාරය හා සන්ධ්යා කාලයේදී ඔබට ආහාර සමඟින් හැක. එසේම මේ වන විට ප්රමාණවත් කායික ව්යායාමයක්, පීඩනය පාලනය කිරීම සහ දුම් පානය සහ මත්පැන් පානය කිරීම සැලකිල්ලට ගැනීම වටී. මාර්ගය වන විට, දුම්පානය නතර කරන අය වහාම කිහිප වතාවක්ම පරීක්ෂණයට ලක් කරයි. වසරකට මිලියන 17.5 ක ජනතාවක් හෘද වාහිනී රෝග වලින් මිය යන අතර, ඉන් බොහෝමයක් ග්ලූකෝස් පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය කිරීම හේතුවෙන් සිදු වේ. එමනිසා, අද දින, හෘද වාහිනී පැතිරීමේ ස්වභාවය පැතිරීම නිසා, වසංගතයක් ගැන කතා කිරීම සාධාරණ ය.

අතිරේකයේ ඇති දේ කුමක්ද?

ෛජව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී අතිෙර්ක ද "නරක" ෙකොෙලස්ටෙරෝල් ඉහළ මට්ටමක ෙසෞන්දර්යාත්මක ගුණ ඇත. කෙසේ වෙතත්, යම් ක්රියාමාර්ගයක් ගැනීමට පෙර, ඔබේ වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමට වග බලා ගන්න. නිකටින් (නිකොටින්තික් අම්ලය, විටමින් බී 3) යනු සෛල තුළ බොහෝ ඔක්සිකාරක ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වන විටමින්. එය වෙනස් වන්නේ lipoproteins රුධිර සාන්ද්රණය සාමාන්ය කිරීමයි. විශාල ප්රමාණවලින් (3-4 ග්රෑම් / දිනකට) මුළු කොලෙස්ටරෝල් සාන්ද්රණය අඩු කරයි. HDL මට්ටම ඉහළට ප්රතිදේහජනක බලපෑම් වැඩි කරයි. (ධමනි වල බිත්ති වල පිරිහෙන වෙනස්කම් වළක්වයි.), මොළය ඇතුලූ කුඩා භාජනද, මතකය සහ සම්බන්ධීකරණය වැඩි දියුණු කරයි. රයි පාන්, රනිල, වකුගඩු සහ අක්මාව තුළ අඩංගු වේ. ඖෂධ ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදනය කරන ලද 500 mg මිලි 3 දිනකට වරක් නිර්දේශිත මාත්රාව. පොලිකෝසෝනෝල් (සීනි බීට් සාරය) කොලෙස්ටරෝල් සංශ්ලේෂණය අඩු කරයි. LDL අඩු කරයි. 30% කින් අඩු වන අතර HDL ප්රමාණය 15% කින් වැඩි කරයි. නිර්දේශිත මාත්රාව: දිනකට 10-20 mg. ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් C) යනු විෂ රසායනික ක්රියාවලියක් වන විටමින් ඉවත් කිරීමයි. විටමින් C ඔක්සිකරණ-අඩුකිරීමේ ක්රියාවලීන් පාලනය කිරීම, රුධිර ආවර්තිතා වගාව, පටක පුනර්ජනනය, සෛලීය පාරගම්යතාව අඩු කිරීම, විටමින් B, B2, A, E, folic acid අත්යවශ්යය. විටමින් C වැඩිහිටියන්ගේ ආරක්ෂිත HDL කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවන බව ද සොයා ගන්නා ලදී. මීට අමතරව පෙක්ටින් ඇක්සොර්බික් අම්ලය පොහොසත් ආහාරයට එකතු කිරීම සරල පෙක්ටින් ආහාරයකින් වඩා අඩු කොලෙස්ටරෝල් මට්ටමකට (කොළ, තක්කාලි, ස්ට්රෝබෙරි, නිවිති දෙකක් අඩංගු වේ). විටමින් E (ටෝෙකෝෆෙරෝල්) ඉතා වැදගත් ප්රතිඔක්සිකාරකය වන මේද-ද්රාව්ය විටමින්.

එය ප්රවර්ධනය කරයි:

■ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම;

සෛල ඔක්සිජන්කරනය; රුධිර වාහිනී බිත්ති ශක්තිමත් කිරීම;

■ රුධිර කැටිති සෑදීම වැලැක්වීම වැළැක්වීම;

මයිමරදායිම් ශක්තිමත් කිරීම. එළවළු හා බටර්, හරිතයන්, කිරි, බිත්තර, අක්මා, මස්, මෙන්ම ගැහැණු ධාන්ය වල අඩංගු වේ.

කැල්සියම්

ආහාර අතිෙර්ක ෙලස කැල්සියම් පමණක් ඇටකටු ශක්තිමත් කිරීමට උපකාර වන නමුත් හෘදයටද උපකාර කරයි. අධ්යයනය තුලදී, දිනකට දිනකට කැල්සියම් ග්රෑම් 1 ක් භාවිතා කිරීම HDL සහිත පුද්ගලයන් සඳහා 5% ක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. කෙසෙල් ඉන්ෆියුෂන්. අනෙකුත් ශාකැයින් කොළ වල ජීවවිද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය සපොනින්, පෙක්ටින් දව, ෆ්ලේවනොයිඩ් සහ ඔක්සිසිනම් අම්ල, රුධිර ප්ලාස්මයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට සහ හයිපෝ කොලෙස්ටරෝල් ෙරෝගී බලපෑමක් ඇති කරයි.

මෙය සකස් කිරීම සඳහා:

1 තේ හැදි. අමු 1 කුසලාන උතුරන වතුර වත්, විනාඩි 15 අවධාරනය. සහ පෙරහන. එක් 1 තේ හැදි ගන්න. ආහාර වේලකට දිනකට 3 වතාවක් දිනකට. Artichoke නිස්සාරණය hepatocytes මගින් කෝටීම් නිෂ්පාදනය වැඩි කරයි, ලිපිඩ, කොලෙස්ටරෝල් සහ කැටෝන ශරීරයේ පරිවෘත්තනයට බලපාන අතර අක්මාවෙහි ප්රතිබාධිත ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කරයි. නිස්සාරණය ජීව විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී අමුද්රව්යයක් ලෙස ලබා ගත හැකිය. සෝයා බෝංචි. විද්යාඥයින් අවධාරණය කරන සෝයා බෝංචිවල ඇති එකම ධනාත්මක දේ, සමහර විට LDL මට්ටම අඩු කිරීමට හැකියාව තිබේ. මෙය සිදු කිරීම සඳහා දිනකට සෝයා ප්රෝටීන් ග්රෑම් 25 ක් පමණ ලබා ගත යුතුය - ටෝෆු චීස් ග්රෑම් 250 ක් පමණි. ඕනෑම කෙනෙකුට සෝයා නිපදවන්නන් අමාරුවෙන් ආහාර ගැනීමෙන් අපහසු වේ. එබැවින් ඔබ සෝයා ප්රෝටීන් පමණක් සෑදිය හැකි අතර ජලය හෝ අඩු කැලරි සහිත කිරි (එක් මිනුම් හැන්දක්) විසුරුවා හැරිය හැකිය. හොඳම විකල්පය වන්නේ සෝයා කුඩු උදෑසන කැඳට එකතු කිරීමයි.