- බටර් හෝ මාජරින් - 100 ග්රෑම් (චොක්කා ෆොසැන්ට් වල බටර් 70 ග්රෑම්)
- ෂුගර් - 1 වීදුරු (ක්රීම් සහ වීදුරු 1 චොක්ලට් ෆොසින්ට් 3/4 වීදුරු)
- පිටි - 2-3 වීදුරු
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු (ක්රීම් 2 කෝප්ප)
- බිත්තර (මිරිදිය) - 4 කෑලි (ක්රීම්වල ඇති 4 ප්රෝටීන)
- සෝඩා - 0.5 තේ හැඳි
- වැනලින් - රස
- කොකෝවා - 3 තේ හැන්දක (ක්රීම්) සහ චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ටේ 2 හැදි)
- ගෙඩි - 1 වීදුරු (ක්රීම්)
- කිරි - අයිතම 4 ක්. හැඳි (චොකලට් ෆොක්ටන්)
1. සීනි සමඟ බටර් මිශ්ර කරන්න, බිත්තර කහ මල. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. විනාකිරි වල නිවා දැමූ ඇඹුල් ක්රීම් සහ සෝඩා වත් කරන්න. වැලිලින් සහ පාන් පිටි එකතු කරන්න, knead. කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරන්න. එක් කොකෝවා එකතු කරන්න. ඉතිරි පිටි ඇනූ දෙපස දෙකට එකතු කර හොඳින් දණිස්. එය සිසිල්, ඉලාස්ටික් පිටි නොවිය යුතුය. 2. ටෙස්ට් එකේ එක් ටෙස්ට් තරග තුනකට බෙල්ල කරන්න. කුඩා කේක් 6 ක් භාර දෙන්න. 3. තෙල් මත තෙල් සහිත තට්ටුවක් මත පැතලි කේක් දැමිය යුතුය. හෑන්ඩ්ස් පිටි හිඟ වී, විශාල තුනී කේක් ආකාරයේ ඇනූ දිගු කිරීම. දෙබස් සහිත ස්ථාන කිහිපයක අස්ථායි. උඳුනේ කුකුල් මස් 7-8 විනාඩි විකල්ප වේ. 4. ක්රීම් සඳහා, සීනි සමඟ බිත්තර සුදු පැහැති සහ පොඩි ගෙඩි එකතු. මෘදු මිශ්රණය. 5. කේක් එක කපන්න අපි කේක් එකට එක සැරයක් කපන්න, ක්රීම් සමග එක් එක් ක්රීම්. 6. කොකෝවා සමඟ සීනි එකතු කරන්න. උණු කිරි මගින් වත් කරන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තරමක මන්දගාමී ගිනි ඇවිළී. තාපය සිට ඉවත්, බටර් එකතු කරන්න. මිහිරි පැණියෙන් මිදුණු කේක් වත් කර ටිකක් සිසිල් කර පැය 2 ක් ශීතකරණයට දමන්න.
සේවය: 6-10