- පිටි - 3/4 කෝප්ප
- කොකෝවා - 2 කලාව හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් - 1/2 කෝප්ප
- සීනි - 1 කුසලාන
- වැනිලා සාරය - 3/4 තේ හැඳි
- ලොකු බිත්තර - 2 කෑලි
- චොකලට් චිප්ස් - 3/4 කෝප්ප
- රටකජු බටර් - 1/2 කෝප්ප
- රසදිය තෙල් - 1 1/2 තේ හැඳි
- කුඩා සපත්තු - 2 කෝප්ප
- තැම්බූ පීකන්ස් - 1/2 කෝප්ප
- කුඩු සීනි - 2 කෝප්ප
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බටර් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- කොකෝවා - 2 කලාව හැඳි
- කිරි - 1/4 කුසලාන (plus 2 හැදි)
- වැනිලා සාරය - 1/4 තේ හැඳි
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ තීරු සමඟ 20x20 සෙ.මී. තෙල් සමග තීරු ඉසිය යුතු ය. මධ්ය භාජනයක් තුළ, පිටි, කොකෝවා කුඩු 2 හැදි, ලුණු තේ හැන්දක 1/2 මිශ්ර. පසෙකට දමන්න. 2. විශාල බඳුනක, වැනිලා සාරය බටර්, සීනි සහ 3/4 තේ හැන්දක 1/2 කෝප්පය. එකේ එක බිත්තර එක් කරන්න. 3. ක්රීම් සහ පිටි මිශ්රණය එකට එකතු කරන්න. 4. සූදානම් වී ඇති ආකාරයේ ඇනූ දැමීම. චොකලට් චිප් සමග ඉසිය යුතු ය. 22-25 විනාඩි උනුසුම් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. මේ අතරතුර, විනාඩි 20 ක් සඳහා මදුරුවන් සහ බඩ ඉරිඟු තෙල් හා උණුසුම මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් පිටි ගුලිය මත මෙම උණුසුම් මිශ්රණය වත් කර සමතුලිතව ව්යාප්ත වේ. 6. කුඩා සුප්ෆල් ඉහළට ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 3 ක් සඳහා පුළුස්සා බැලීම සඳහා. උඳුනෙන් ඉවත් කිරීම හා තැම්බූ pecans සමග ඉසිය යුතු ය. 7. ග්ලාස් සෑදීම සඳහා කුඩු කළ සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. කුඩා සාස්පාන් දී මධ්යම තාපය මත බටර් 4 හැදි උණුසුම් වේ. බටර් තැලේ විට, කොකෝවා කුඩු 2 හැදි එකතු, මිශ්රණය ආරම්භ වන තෙක් කිරි සහ තාපාංක 1/4 ක් කෝප්පයක් එකතු කරන්න. මෙම මිශ්රණය සීනි මිශ්රණයට වත් කර ඉහළ වේගයකින් මික්සර් කපන්න. ග්ලාස් වඩා ඝන නම්, ඉතිරි කිරි 2 හැදි එකතු කරන්න. සහ, අවසාන වශයෙන්, වැනිලා සාරය 1/4 තේ හැන්දක සමග කසෙන්. 8. ස්නානය සමඟ කේක් ගතිය දිරා යන්න. 1-2 පැය ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. චතුරස්රවල කපන්න සහ සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 9