- භාවිතෙය්දී ආමන්ඩ් - 200 ග්රෑම්
- පිටි සීනි - 280 ග්රෑම්
- තැම්බූ ශුක්ර තරලය - 2 කෑලි
- කෙසෙල් - 6 කෑලි
- තෙල් සහිත ක්රීම් - මිලි ලීටර් 560 කි
- ක්ෂණික කෝපි - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- පිටි - ග්රෑම් 500 (ඇනූ සඳහා)
- කුඩු සීනි - ග්රෑම් 100 (ඇනූ සඳහා)
- සිසිල් බටර් - 250 ග්රෑම් (ඇනූ සඳහා)
- ලෙමන් පීල් - කෑල්ලක් (ඇනූ සඳහා)
- බිත්තර - 2 කෑලි
- කිරි - 0.5 කෝප්ප
පරීක්ෂණය පටන් ගන්න. ආහාර සකසනයක ආහාර පිසීමට පහසුය. නමුත් එය නොමැතිව එය විශිෂ්ටයි. මෙම කේක් සඳහා බටර් සිසිල්ව පවතී. පිරිසිදු මතුපිටක් මත පිටි සහ කුඩු සීනි සිදුවේ. බටර් කුට්ටි සමග මිශ්ර කර කුඩා කැබලි වගේ. ලෙමන් තැවරුණු කුඩා කෝණයන් මත රොටි සහ ඇනූ එය එකතු කරන්න. එවිට පිටි ගුලිය හා මිශ්ර කිරීමට බිත්තර හා කිරි එක් කරන්න, නමුත් ඉතා දැඩි නොවේ. පිටි ගුලිය තුළට ඇනූ පිටි ඇටවීම, පිටි සමග ඉසිය, ටිකක් මිරිකා ගැනීම, ආහාර පටලයක් තුළ එය ඔතා, පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. අංශක 180 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ඒ අතරම, අපි ආමන්ඩ් සේදිමට ඇල්මැරීම සඳහා කුඩු සීනි තුලට දමන්නෙමු. ඉන්පසු ඇපල් ගෙඩියක ආමන්ඩ් වත් කර මස් රතු තෙක් විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල තබන්න. අපි සෑම විනාඩි 2-3 ක් ම ඔවුන් වෙත හැරෙමු. ප්රධාන වශයෙන් එය ආමන්ඩ් පෙර නොවූවක් නම්, එසේ නොමැති නම් තිත්තකම ඇත. ශීත කළ පිටි ගුලිය ඉවත් කර ඉවත් කළ හැකි පහළින් ආලේපන ආකෘතියක තබා ගන්න. උපස්ථරයේ ඝණකම රඳා පවතියි. පිරවීමකින් තොරව උඳුනේ විනාඩි 15-20 පමණ වේ. ප්රධාන ප්රදර්ශනය මෙහි සිටියි - ඇනූ දුඹුරු විය යුතුය. පාදය සූදානම් වන විට, තම්බා කුළුබඩු සහිත කිරි ග්රීස් කරන්න. කෙසෙල් වල පූර්ව-කැපූ පෙති වලින් ඉහළට ක්රීම්, කීම් කස පහර, 1 තේ හැදි එක් කරන්න. කෝපි සහ වැනිලා බීජ වල හැන්දක්. කෝපි ප්රමාණය රසය මත රඳා පවතී. කෙසෙල් පෙති සහ ක්රීම් සහ කෝපි සමග කේක් සැරසෙමු. Banofi අනිවාර්යයෙන්ම පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. මෙය වහාම මේසය වෙත ඉදිරිපත් කළ හැකිය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4